Craft Beer Tour in Bogota – 15 Brauereien, die man nicht verpassen sollte

Aktualisiert am 19/04/2024

Lieber Leser,
Weiter empfehle ich unseren Bogota Reiseführer, welcher eine perfekte Übersicht der Touristenattraktionen in Bogota bietet. Viel Spass beim Lesen!

Folgen Sie dem goldenen Zapfhahn: Ein Abenteuer durch die besten Handwerksbrauereien in Bogotá.

Warum Craft-Bier in Bogotá trinken?

Bogotá bietet eine lebendige Craft-Bier-Szene, inspiriert von Brautraditionen aus England, Deutschland, Belgien und Frankreich. Mit über 300 Craft-Brauereien hat die Stadt eine Nische geschaffen, um der wachsenden Nachfrage ihrer Bewohner gerecht zu werden, wobei mehr als 67% der Bevölkerung von Bogotá Bier genießen. Viele suchen nach Optionen mit einzigartigen Geschmacksrichtungen, Aromen und Konzepten jenseits der traditionellen industriellen Angebote.

Erkunden Sie gemütliche Kneipen mit vielfältigen Themen und einer Reihe von Kombinationen, die zu jeder Persönlichkeit passen. Sie werden feststellen, dass diese Brauereien das Ergebnis des Engagements von Familien und Unternehmern sind, die ihre eigenen Marken geschaffen und verbreitet haben.

Bogotá Beer Company (BBC)

Die Bogotá Beer Company ist wahrscheinlich die beliebteste und am meisten ausgezeichnete Craft-Bierkneipe des Landes. Sie hat Auszeichnungen wie die Monde Selection aus Belgien und die Australian Beer International Awards erhalten, die Qualitätsstandards bewerten.

Wussten Sie schon? Die BBC hat etwa 50 Standorte in der Stadt und anderen Teilen des Landes.

Seit 2015 gehört die BBC zum multinationalen AB Inbev, einer der größten Brauereien der Welt mit Sitz in Belgien. Dies ermöglicht es ihnen, eine Vielzahl von Craft-Bieren mit reinem Malz, aromatischen Hopfen und 100% natürlichen Zutaten zu produzieren, einschließlich saisonaler Biere.

Ihre Geschäfte haben eine urbane Atmosphäre, die das typische Ambiente eines Nachbarschaftsladens und die Traditionen von Bogotá mit Elementen wie alten Fotografien, Plakaten von Kulturveranstaltungen und typischen Stadtfundstücken widerspiegelt.

Sie können Bier direkt vom Zapfhahn, in einer Giraffe oder in Flaschen wählen.

Was man bei der Bogotá Beer Company machen kann?

• Nehmen Sie am Treueprogramm namens „Taps“ teil, bei dem Sie mit jedem Kauf oder jeder Freundesempfehlung Punkte sammeln und gegen Bier einlösen können.
• Erfahren Sie die Geschichte und den Brauprozess von Bier, indem Sie die BBC-Brauereien besuchen, wo es hergestellt und abgefüllt wird. Sie nehmen an einer geführten Verkostung teil, die von einem Experten geleitet wird, und lernen, die Aromen des traditionellen BBC-Bieres zu schätzen.
• Die Kneipen bieten Souvenirläden, in denen Sie Artikel wie T-Shirts, Gläser, Mützen, Schlüsselanhänger usw. kaufen können, entweder im Geschäft oder online.
• Sie können auch Catering-Services mit Bier und Essen buchen, wenn Sie eine Veranstaltung in einer der Kneipen oder Brauereien planen.
• Natürlich umfasst die gastronomische Speisekarte typische Gerichte wie kolumbianische Platte, Burger und BBC-Flügel.
• Es gibt auch Live-Sportveranstaltungen und Musik.

Empfohlene Biere

• Monserrate Roja: Irisches Bier, intensiv rote Farbe, malziger und karamellisierter Geschmack, 4,5% Alkohol.
• Cajicá Honey Ale: Englischstil, goldene Farbe, süßer und blumiger Geschmack durch zugesetzten Bienenhonig, 5% Alkohol.
• Chapinero Porter: Englischstil Schwarzbier, stark, geröstet und kaffeehaltig durch verbrannte Malzgrains, 6% Alkohol.
• Bacatá Blanca: Belgischer Stil, blassgelbe Farbe, Zitrus- und würziger Geschmack durch zugesetzte Orangenschale und Koriander im Mazerationprozess, aromatisches Bier, 4,5% Alkohol.

Standort

Die BBC hat zahlreiche Standorte in Bogotá, sodass sich wahrscheinlich einer in Ihrer Nähe befindet

3 Cordilleras

3 Cordilleras ist eine der beliebtesten kolumbianischen Craft-Biermarken. Ihre Biere sind von den kolumbianischen Anden inspiriert und verbinden Kultur und Geschmack. Bekannt für ihren rustikalen Stil bieten sie eine Vielzahl von Stilen und Aromen, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen.

Zu den derzeit besten konkurrierenden Craft-Brauereien des Landes hat 3 Cordilleras Anerkennungen wie eine

• Bronzemedaille für ihr Bier Mestiza im nationalen Wettbewerb von Kolumbien.
• Goldmedaille für ihr Schwarzbier in der Kategorie Stouts und Porter beim South Beer Cup 2022.
• Bronzemedaille für ihr Dubbel-Bier in der Kategorie Trappist Style Ale beim Beer Cup of America.

Im Jahr 2008 in Medellín gegründet, eröffneten sie 2020 eine Bar in Bogotá, in der Sie eine einladende Atmosphäre, eine Mischung aus rustikalem und urbanem Stil, Live-Musik, lokales Craft-Bier zu günstigen Preisen und typisch kolumbianisches Essen genießen können.

Was gibt es bei 3 Cordilleras zu tun?

• Nehmen Sie an offenen oder privaten Bierverkostungen teil: Erfahren Sie bei einer Führung durch die 3 Cordilleras-Brauerei mehr über den Prozess und die Zutaten. Jedes Paket enthält 6 Biere und 1 Glas.
• Genießen Sie Live-Musik am Wochenende, mit eingeladenen Bands/Künstlern, die eine Vielzahl von Genres von Rock bis Salsa abdecken.
• Nehmen Sie an Beer Pong-Turnieren teil, mit Bargeldpreisen und kostenlosen Biermitgliedschaften.

Empfohlene Biere

• Blanca: Weizenbier, goldene Farbe, sanfter und erfrischender Geschmack, Zitrus- und Blumennoten. Ideal für Salate, Fisch und Meeresfrüchte. 4,5% Alkohol.
• Negra: Stout-Bier, dunkel, mit Kaffee-, Karamell- und Schokoladennoten. Ideal zur Kombination mit rotem Fleisch, gereiften Käsesorten und Desserts. 5,8% Alkohol.
• Mestiza: Pale Ale-Bier, bernsteinfarben, aromatischer Geschmack, tropische Noten und Hopfen. Vielseitig einsetzbar für Pasta, Pizza und Burger. 5,2% Alkohol.
• Mulata: Amber Ale-Bier, rötliche Farbe, röstiger Touch, Noten von Nüssen, malzig und süß im Geschmack, holzig. Ideal für Eintöpfe, Schmorgerichte und Blauschimmelkäse. 5,5% Alkohol.
• Mona: Blonde Ale, goldene Farbe, leichter Geschmack mit Hopfen, Vanille und Honig. Ideal für Salate, Huhn und Früchte. 4,7% Alkohol.

Standort

Calle 164 Nr. 20-09, Usaquén.

Besuchen Sie 3 Cordilleras und entdecken Sie, was sie für Sie vorbereitet haben.

Die Cervecería Irlandesa (Irische Brauerei)

Die Cervecería Irlandesa ist eine Kneipe in Bogotá, die 2014 mit einem irischen Thema eröffnet wurde. Ihre Einrichtung zeichnet sich durch viel Holz, Flaggen, Schilder und Gegenstände im Zusammenhang mit der irischen keltischen Kultur aus.

Die Bogotáer Lage hat 2 Etagen und bietet eine sehr angenehme Atmosphäre, in der Sie jedes Wochenende Live-Musik genießen können.

Hier können Sie eine Vielzahl von irischen Bieren erkunden, wie zum Beispiel Irish Red Ale, Black Stout und White IPA, die in kolumbianischen Brauereien hergestellt werden, die der Irischen Brauerei gehören, von mild bis stark und bitter.

Sie können auch Biere in verschiedenen Größen bestellen, von 330 ml Gläsern bis zu 1-Liter- und 1,5-Liter-Karaffen, und Kombinationen zwischen den Bieren erstellen.

Derzeit ist die Cervecería Irlandesa eine Referenz für Craft-Bier in der Stadt.

Was gibt es in der Irischen Brauerei zu tun?

• Schauen Sie sich Sportveranstaltungen an, genießen Sie Live-Musik mit eingeladenen Anglo-Künstlern, Bands, die Rock, Blues, Jazz und andere Genres spielen.
• Probieren Sie irische traditionelle Gerichte wie Fish and Chips, Shepherd’s Pie, Burger, Chicken Wings und mehr.
• Genießen Sie die Terrasse mit Blick auf die Stadt.
• Reservieren Sie für besondere Veranstaltungen wie Geburtstage, Jahrestage, Arbeitstreffen, St. Patrick’s Day, Halloween oder personalisierte Bierverkostungsveranstaltungen.

Empfohlene Biere

• Irish Blonde: ALE-typisches Blondes Bier mit einer sanften Kombination aus Malz und Hopfen, mit Aroma, leichter Bitterkeit und sehr leicht.
• Irish Red Ale: Typisches rotes Bier aus Irland, hergestellt aus geröstetem Malz, rubinrote Farbe mit karamellisiertem Geschmack und cremigem Schaum.
• Stout: Typisches schwarzes Bier aus den Britischen Inseln, hergestellt aus gerösteter Gerste, dunkle Farbe, mit Kaffee- und Schokoladengeschmack, eine intensive und kräftige Erfahrung.
• White IPA: Hergestellt mit Gersten- und Weizenmalz, blassgoldene Farbe, blumiges und fruchtiges Aroma mit mittelhohem Bitterkeit.

Standort

La Macarena, Carrera 4ª Nr. 26D – 15

Erfahren Sie mehr über die Cervecería Irlandesa und verpassen Sie keine Details.

El Mono Bandido

El Mono Bandido ist eine unterhaltsame und moderne Brauerei in Bogotá, die in einer tropischen Umgebung, die einem “Strand” ähnelt, eingerichtet ist. Hier können Sie eine große Auswahl an Craft-Bieren genießen, darunter Lager, Ale und Cider, sowie Cocktails und hausgemachte Speisen.

Darüber hinaus bietet diese Kneipe eine einzigartige Interaktionserfahrung zwischen den Tischen, die die Kunden dazu ermutigt, durch auf Servietten geschriebene Nachrichten miteinander zu kommunizieren und zu flirten, die vom Servicepersonal überbracht werden. Daher das Konzept des “Banditenaffen”.

Es ist ein gewagter Vorschlag, den ich empfehle auszuprobieren, wenn Sie nach etwas anderem suchen oder die Stadt erkunden.

Was gibt es im El Mono Bandido zu tun?

• Brechen Sie das Eis und schreiben Sie Nachrichten oder Legenden auf Servietten für die Leute, die Sie in der Bar sehen; das Servicepersonal wird sie für Sie zustellen.
• Nutzen Sie den “Pickup”-Barservice, einen mobilen Barwagen, den sie zu Ihnen nach Hause, ins Büro oder an jeden anderen Ort bringen, damit Sie Craft-Biere und Gourmetgerichte genießen können.
• Genießen Sie eine vielfältige gastronomische Speisekarte, während Sie Live-Musik hören und Sportübertragungen verfolgen.
• Die Kneipe veranstaltet Events, darunter Brauerei-Bierverkostungen, Konzerte, Themenpartys, Produktpräsentationen und andere besondere Veranstaltungen.

Empfohlene Biere

• Moonshine: Amerikanisches Pale Ale-Bier, bernsteinfarben, cremiger weißer Schaum, blumiges Aroma und ausgewogener Geschmack zwischen Malz und Hopfenbitterkeit. 5,5% Alkohol.
• Manigua: India Pale Ale-Bier, kupfer- und dunkelfarben, beige Schaum, intensives Aroma, Noten von tropischen Früchten, Karamell und Kiefer, bitterer Geschmack mit erfrischendem Abgang. 6,5% Alkohol.
• 3 Cárites: Blonde Ale-Bier, hellgoldene Farbe, weißer Schaum, mildes Aroma, Noten von Brot, Honig und Blumen, süßer und malziger Geschmack mit einem Hauch von Kräuterhopfen. 4,5% Alkohol.
• Master Beer: Porter-Bier, intensive schwarze Farbe, brauner Schaum, geröstetes und schokoladiges Aroma, Kaffee, Vanille und Nussnoten. Süßer, cremiger Geschmack mit bitterem Abgang. 6% Alkohol.

Standort

• Carrera 4 Nr. 54-85, Chapinero.
• Carrera 10 Nr. 69-38, Quinta.
• Carrera 13 Nr. 83-18, Zona T.
• Carrera 19 Nr. 125-34, Calle 127.
• Carrera 12 Nr. 93-08, Parque la 93.

Erkunden Sie alle Möglichkeiten, die El Mono Bandido zu bieten hat.

Chelarte

Chelarte ist eine Bar, die handwerkliche Biere bietet, die von Frauen inspiriert sind und von zwei jungen Unternehmern aus Bogotá, Camilo Rojas und Andrés Correal, geschaffen wurden. In dieser Kneipe finden Sie Biere, die nach Frauen benannt sind und jeweils ihre eigene Persönlichkeit haben.

Es ist ein einzigartiger Vorschlag, mit Bars, die geschmückt sind, um der kolumbianischen Kultur und der weiblichen Figur darin zu huldigen, und typische Elemente wie Hüte, Blumen und Früchte zeigen.

An ihren Standorten können Sie lokale Biere zusammen mit traditionellen kolumbianischen Gerichten genießen. Außerdem ist es ein angenehmer Ort mit lateinamerikanischer Musik, was es zu einem perfekten Plan für Paare oder Gruppen von Freunden macht.

Was gibt es bei Chelarte zu tun?

• Nehmen Sie an Blindverkostungen, grundlegenden Verkostungen und sensorischen Verkostungen von handwerklichen Bieren teil, um den Brauprozess zu verstehen. Diese Veranstaltungen finden in den Bars von Chelarte und gelegentlich an Orten wie Hotels und Restaurants statt.
• Besuchen Sie ihre Website, um eine Mischung aus handwerklichen Bieren von 4 bis 24 Packs zu erstellen und Rabatte auf Ihre nächsten Besuche zu erhalten.
• Chelarte bietet Produkte wie Souvenirs und Biere an verschiedenen Vertriebsstellen in der Stadt und online an.
• Erkunden Sie ihre Speisekarte, eine Fusion von Bier und typisch kolumbianischen Gerichten wie Empanadas, Arepas, Chorizos und lokalen Desserts.
• Nutzen Sie ihren Veranstaltungsservice für besondere Anlässe wie Halloween, Valentinstag oder jede andere bedeutende Gelegenheit, die Sie planen.

Empfohlene Biere

• Pamela: Ein Pilsen-Blondbier mit einem glatten und erfrischenden Geschmack, ideal für jede Mahlzeit, 4,5% Alkohol und 18 IBU Bitterkeit (Internationale Bittereinheiten).
• Raquel: Ein Irish Red Ale mit malzigem und karamellisiertem Geschmack, Noten von Nüssen und geröstetem Brot, 5% Alkohol und 22 IBU Bitterkeit.
• Carmela: Ein Stout-Bier mit intensivem und röstigem Geschmack, Anklängen von Kaffee und Schokolade, 5,5% Alkohol und 35 IBU Bitterkeit.
• Zenaida: Ein belgisches Golden Ale mit fruchtigem und gewürztem Geschmack von belgischer Hefe, 7,5% Alkohol und 25 IBU Bitterkeit.

Standort

Chelarte hat zahlreiche Bars in Bogotá und Cundinamarca. Erkunden Sie alle ihre Standorte auf ihrer Website.

Tejo la Embajada

Tejo la Embajada ist eine Bar, die 2019 in Bogotá entstand und ein zu 100 % kolumbianisches Erlebnis bietet.

Hier finden Sie Tejo-Plätze, den Nationalport von Kolumbien, und können an Turnieren teilnehmen, traditionelle Gerichte aus ihrem Restaurant genießen und hausgemachte handwerkliche Biere probieren, die aus Mais oder Zitrusfrüchten hergestellt wurden.

Das Lokal verfügt auch über eine Nacht-Diskothek, die Sie für personalisierte Veranstaltungen mieten können, was es zu einer Kneipe macht, die ich empfehle, wenn Sie daran interessiert sind, in die kolumbianische Kultur einzutauchen.

Was gibt es bei Tejo la Embajada zu tun?

• Nehmen Sie an Tejo-Turnieren teil, einschließlich Blitzturnieren, bei denen Sie Gruppen von 4 Personen bilden.
• Nehmen Sie an von den Gastgebern angebotenen Tejo-Kursen teil, um das Spiel zu erlernen.
• Genießen Sie nächtliche Diskotheken von Donnerstag bis Samstag ab 23:00 Uhr, mit Crossover-Musik und Gast-DJs.
• Erkunden Sie ihre traditionelle Speisekarte mit lokalem Nachbarschaftsessen wie Lechona, Arepas, Papa Criolla, Chicharrón und mehr.

Empfohlene Biere

• Jack El Destripador: Ein starkes Bier mit 9% Alkohol, gereift in Eichenfässern, die zuvor Jack Daniels enthielten.
• Mandaripa: Ein erfrischendes Bier mit Mandarinenschalen, das eine zitrusartige und blumige Note bietet.
• Ismael: Ein Blondes Bier aus Mais, das für die Eröffnung von Tejo la Embajada entwickelt wurde.
• IPAs, Stouts, Pale Ales, Red Ales und andere Bierstile sind ebenfalls zum Probieren erhältlich.

Standort

Avenida Carrera 24 Nr. 76-20, Bogotá.

Reservieren Sie einen Tejo-Platz für Ihren Besuch.

Madriguera Brewing

Madriguera Brewing ist eine handwerkliche Brauerei in Bogotá, die ihre Türen für die Öffentlichkeit im Jahr 2015 geöffnet hat und die einzigen Biere der Stadt anbietet, die aus lokalem Apfelwein hergestellt werden.

Wenn Sie ihre Biere probieren, werden Sie feststellen, dass sie unkonventionelle Stile verwenden, um köstliche und vielfältige Geschmacksrichtungen mit geeigneten Alkoholgehalten für jeden Anlass und Geschmack zu kreieren.

Aufgrund ihrer unkonventionellen Methoden führen sie kontinuierlich neue Geschmacksrichtungen ein, wie zum Beispiel das kolumbianische Kakao- und geröstete Kokosnuss-Porter, um das Angebot für regelmäßige Besucher frisch zu halten.

Was gibt es bei Madriguera Brewing zu tun?

• Nehmen Sie an geführten Touren in ihrer Brauerei teil, um den Brau- und Mostprozess kennenzulernen.
• Besuchen Sie ihre Gastropub, das Burger, Wings, Nachos, Pizzas und mehr Snacks bietet, um Ihre Biere zu ergänzen.
• Genießen Sie kulturelle Veranstaltungen, die sie veranstalten, darunter Live-Musik, Stand-up-Comedy, Theater, Filme und mehr, um lokale Kunst zu unterstützen.
• Reservieren Sie für besondere Anlässe, Geburtstage, Jubiläen, Abschiede und private Veranstaltungen an einem ihrer drei Standorte.

Empfohlene Biere

• Sidra Liebre Rebelde (Liebre Rebel Apfelwein): Ein amerikanischer Neuer Welt-Apfelwein, bekannt für mittlere Kohlensäure, Frische und fruchtiges Aroma von Apfelnoten. 4,8% Alkohol.
• Rey Mapache (König Mapache): Ein amerikanisches Golden Ale mit blassgoldener Farbe, süßem Malzaroma, subtiler Bitterkeit, erfrischend und leicht. 6,0% Alkohol.
• Oso Sempiterno (Osso Sempiterno): Ein Oatmeal Amber Ale mit kupferner Farbe, leicht bitterem, weichem Malzgeschmack, süß, toastig und Aroma von Grapefruits, Zitronen und Blumen. 5,5% Alkohol.
• Suricata Rampante (Surikate Rampante): Eine Hazy IPA von der Ostküste der USA mit einer strohfarbenen Farbe, glattem und cremigem Gefühl, ausgeglichener Säure. 6,5% Alkohol.

Standorte

• Calle 140 Nr. 13-50, zweiter Stock.
• Calle 45 Nr. 19-58.
• Calle 59 Nr. 8-10, Lokal 3.

Erfahren Sie mehr über Madriguera Brewing und sein vielfältiges Angebot.

Mela’s Craft Beer

Mela’s Craft Beer ist eine Kneipe, die sich auf handwerkliche Biere spezialisiert hat und aus dem Unterfangen eines Universitätsstudenten entstand, der nach dem Reisen um die Welt und dem Probieren von Bieren beschloss, neue Geschmacksrichtungen in die Stadt zu bringen.

Mit einem Repertoire von über 20 Haus- und Saisonbieren ist Mela’s bekannt für sein umfangreiches Inventar an importierten handwerklichen Bieren.

Der Ort ist klein, aber gemütlich und kombiniert einen rustikalen und urbanen Stil und bietet eine entspannte Umgebung, um mit Freunden, Familie oder Ihrem Partner zu plaudern.

Was gibt es bei Mela’s Craft Beer zu tun?

• Nehmen Sie an temporären Bierverkostungen, Mojito-Verkostungen und Bierausstellungen teil, die von Mela’s Craft Beer in der Nähe des Chicó-Marktes organisiert werden.
• Nutzen Sie Bieraktionen wie 2×1 und 3×2 während bedeutender Sportveranstaltungen (Champions League, NFL usw.) oder Daten wie dem St. Patrick’s Day. Am Valentinstag erhalten Frauen kostenloses Bier.
• Genießen Sie Live-Musik an Wochenenden mit Künstlern, die Salsa, Pop, Reggae und mehr spielen.
• Erkunden Sie ihre Gastrobar mit einer internationalen und lokalen Speisekarte, die Hunderte von Optionen bietet, um Ihre Biere zu begleiten.

Empfohlene Biere

• Mela’s IPA: Ein India Pale Ale mit intensivem Hopfenaroma, Zitrus- und Blumennoten und hoher Bitterkeit. 4,5% Alkohol.
• Mela’s Stout: Ein Stout-Bier mit Aromen von geröstetem Malz, Kaffee, Anis und Karamell, schwarze Farbe und cremiger Schaum. 5,0% Alkohol.
• Mela’s Red Ale: Ein Irisches Red Ale mit karamellisiertem Malz, Noten von Nüssen und geröstetem Brot, rote Farbe und moderate Bitterkeit. 4,8% Alkohol.
• Mela’s Wheat: Ein Weizenbier aus Weizen, das einen glatten und erfrischenden Geschmack mit Noten von Banane und Nelken bietet. 4,2% Alkohol.
• Mela’s Sour: Mit Milchsäurebakterien fermentiert, bietet es einen komplexen und sauren Geschmack, tropische Fruchtnoten, rosa Farbe und hohe Säure. 5,5% Alkohol.

Standort

Calle 117 Nr. 6-64, Usaquén.

Wenn Sie sich in der Nähe von Mela’s Craft Beer befinden, probieren Sie es aus.

Sánchez Cervecería

Sánchez Cervecería ist ein in Bogotá ansässiges Unternehmen, in dem Sie handwerkliche Biere genießen können.

Das Gebäude, ein Haus aus dem Jahr 1962, das 2019 umgebaut wurde, wurde in eine moderne und elegante Kneipe verwandelt, in der Sie sowohl Musik als auch Bier genießen können, natürlich!

Hier werden Sie die berühmten Hausbiere probieren, die mit “Gulupa” (einer lokalen Frucht) hergestellt werden, einzigartig in der Stadt, sowie andere lokale Biere.

Sie können auch den Garten genießen, einen Ort im zweiten Stock des Hauses, der 1.000 Quadratmeter Außenfläche bietet, auf der Sie frei herumlaufen und Spiele finden können.

Es ist der perfekte Ort, wenn Sie einen Nachmittag in Bogotá verbringen möchten.

Was gibt es bei Sánchez Cervecería zu tun?

• Nehmen Sie am temporären All You Can Beer-Event teil, bei dem Sie zu einem festen Preis so viel Bier trinken können, wie Sie möchten, wobei Sie die Geschmacksrichtungen auswählen, die Sie möchten. Nehmen Sie teil und gewinnen Sie Boni und Rabatte bei Sánchez Cervecería.
• Genießen Sie die Speisekarte mit authentischem hausgemachtem Essen, Vorspeisen, Cocktails und Getränken.
• Nehmen Sie an Wettbewerben, jährlichen Verlosungen teil und gewinnen Sie Tickets für Musikfestivals wie das Baum Festival, Estéreo Picnic und mehr.
• Buchen Sie Reservierungen im Garten für Veranstaltungen oder besondere Daten, die Sie feiern möchten.
• Musikalische Künstler, Live-Bands, Brettspiele wie Billard oder Tischtennis, jeden Tag.

Empfohlene Biere

• Sánchez Lager: Ein Blondes Bier, erfrischend, mit einem Hauch von Malz und Hopfen, geeignet für jedes Gericht. 4,5% Alkohol.
• Sánchez IPA: Ein India Pale Ale mit intensivem Aroma, hopfigem Geschmack und Bitterkeit. 6,5% Alkohol.
• Sánchez Porter: Ein dunkles Bier mit Kaffee-, Schokoladen-, Karamellgeschmack, cremig und authentisch. 5,5% Alkohol.
• Fruit Line: Eine andere Option von Bieren, die mit natürlichen Früchten wie Gulupa, Passionsfrucht, Mango, Erdbeere oder Brombeere hergestellt werden und ein süßes und erfrischendes Aroma bieten. 4,5% Alkohol.

Standort

Calle 85 Nr. 12-25, Zona T.

Bleiben Sie auf dem Laufenden über die Veranstaltungen und Termine von Sánchez Cervecería, damit Sie nichts verpassen.

BrewPub

Das BrewPub, eine Steakhouse-Brauerei, öffnete 2019 seine Türen für die Öffentlichkeit in Bogotá. Es befindet sich 42 Meter über der Stadt und gilt als die höchstgelegene Dachbar des Landes.

Hier können Sie einen Panoramablick auf Bogotá von einer 570 m² großen Terrasse mit einer sehr angenehmen Atmosphäre genießen.

Dieser Ort kombiniert Premium-Fleischgerichte mit handwerklichen Bieren des Typs “Ale”.

Was mich überrascht hat, waren die ausgezeichneten täglichen Angebote und Aktionen auf ihrer internationalen Speisekarte, insbesondere bei ihrer Cocktail- und Bierauswahl.

Was gibt es im BrewPub zu tun?

• Eine Mitternachtsshow mit Lichtern und Flammen findet im gesamten Lokal statt, begleitet von Live-Musik.
• Nutzen Sie tägliche 3×2-Rabatte auf Biere und Cocktails.
• Organisieren Sie besondere Anlässe, personalisierte Veranstaltungen, Familientreffen und Geschäftstreffen im gleichen Lokal.

Empfohlene Biere

• BrewPub Blonde Ale: Leichtes, erfrischendes Blondes Bier mit einem Hauch von Malz und Hopfen, goldene Farbe, cremiger Schaum, ideal für leichte Gerichte. 4,5% Alkohol.
• BrewPub Red Ale: Rotes Bier, malziger Geschmack, Noten von Karamell und Nüssen, beige cremiger Schaum, mäßige Bitterkeit, ideal für herzhafte Gerichte. 5% Alkohol.
• BrewPub IPA: Aromatisches und bitteres Bier, orange Farbe, Hopfengeschmack, tropische Früchte, weißer und dichter Schaum, ideal für würzige Gerichte. 6% Alkohol.
• BrewPub Stout: Schwarzes Bier, gerösteter Geschmack, Noten von Kaffee, Schokolade und Vanille, brauner und kompakter Schaum, ideal für süße Gerichte. 6% Alkohol.

Standort

Calle 106ª Nr. 19-20, Chicó.

Carrera 7 Nr. 123-35, 11. Stock, Usaquén.

Ich empfehle, eine Reservierung zu machen, da der Ort normalerweise überfüllt ist.

Riesen-Bierbrauerei (Cervecería Gigante)

Die Cervecería Gigante ist ein Unternehmen mit Sitz in Bogotá, das sich seit 2016 der Herstellung und Vertrieb von Craft-Bieren widmet, als der Kalifornier Will Catlet beschloss, seine erste Brauerei in der Stadt zu eröffnen.

Dieser Ort bietet ein interessantes Konzept: Bier wird hier in halben Liter Gläsern oder sogar größeren Größen serviert, mit einem “neo-urbanen” Stil und Musik von Deep House bis Techno.

Sie betonen die Verwendung natürlicher Zutaten und folgen traditionellen deutschen und englischen Destillations- und Gärungstechniken, was das Erlebnis noch exklusiver macht. Sehr empfehlenswert!

Was gibt es bei Cervecería Gigante zu tun?

• Nehmen Sie an All-You-Can-Eat-Veranstaltungen teil, bei denen Sie alles zu einem Festpreis essen können.
• Happy Hour, kaufen Sie zwei Biere zum Preis von einem.
• Bei jedem Kauf erhalten Sie Rabatte für Gruppen von mehr als 10 Personen.
• Genießen Sie Live-Musikveranstaltungen, DJs und lokale Künstler.
• Sehen Sie sich Fußball-, Basketball-, Baseballspiele und Sportveranstaltungen auf einer riesigen Leinwand an.
• Spielen Sie Brettspiele wie Schach, Dame, Domino, Poker und andere.

Empfohlene Biere

• La Gigante IPA: Bernsteinfarbenes Bier, intensives Aroma, Hopfengeschmack, Indian Pale Ale-Stil, hoher Bitterkeits- und Alkoholgehalt.
• La Gigante Porter: Dunkles Bier, Noten von Kaffee, Schokolade und Vanille, Englischer Porter-Stil, mittlerer Körper, röstiger und süßer Geschmack.
• La Gigante Blanca: Helles und erfrischendes Bier, Anklänge von Koriander und Orange, Niederländischer Witbier-Stil, Weizenbier, fruchtiger und würziger Geschmack.
• La Gigante Roja: Rötliche Farbe, malziger und fruchtiger Geschmack, Irischer Red Ale-Stil, mit einem bitteren Touch von Hopfen.

Standort

Calle 63ª Nr. 10-46, Chapinero.

Entdecken Sie mehr von dem, was Cervecería Gigante zu bieten hat.

Bruder-Brauerei (Bruder Cervecería)

Bruder ist eine Handwerksbrauerei, die von Julián und Héctor Martínez, zwei Brüdern aus Boyacá, gegründet wurde. Zunächst in Tunja, eröffneten sie 2018 ihre erste Kneipe in Bogotá.

Diese Brauerei hat mehrere Auszeichnungen für ihre Biere erhalten, wie den International Taste and Quality Award (2014) oder den Monde Selection (2014), die ihre Qualität und Produktion bewerteten, insbesondere für ihren Typ ‘Negra’.

Das schwarze Bier ist ein Muss und steht als Flaggschiff des Hauses. Sie verwenden importierte Zutaten aus Deutschland und Frankreich, wie Hopfen und Hefe, mischen lokale Aromen wie Maracuja, Kaffee, Schokolade, unter anderem, während sie die gleiche Qualität beibehalten.

Bruder ist sicherlich eine ideale Kneipe, wenn Sie nach einer Biererfahrung mit originellen Vorschlägen suchen, die dafür sorgen, dass Ihnen nie langweilig wird.

Was gibt es bei Bruder Cervecería zu tun?

• Bierverkostung, um die Geschichte und den Brauprozess von Craft-Bier kennenzulernen.
• Workshops und Kurse, in denen Sie lernen, Ihr eigenes Craft-Bier herzustellen und grundlegende Konzepte zu erlernen.
• Aktionen und Rabatte wie 2×1 bei ausgewählten Bieren, Happy Hour, Pizza- und Burger-Tag. Sie können auch Punkte sammeln und sie gegen Produkte und Dienstleistungen einlösen.
• Spiele und Wettbewerbe wie Beer Pong, Trivia, Roulette, bei denen Sie Ihr Bierwissen, Ihre Fähigkeiten oder Ihr Glück unter Beweis stellen können, um Preise zu gewinnen.
• Live-Musik, mit Auftritten von Rock bis Salsa.

Empfohlene Biere

• Bruder Schokolade: Flaggschiff Schwarzbier, Imperial Stout Typ, intensiver Geschmack, süß mit Schokolade, Kaffee und Vanille, cremiger Körper, rötliche Reflexe. 8,5% Alkohol.
• Bruder Frutos Rojos: Blonde Fruchtbiere, erfrischender und säuerlicher Geschmack mit roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Cranberry, leichter Körper und weißer Schaum. 4,5% Alkohol.
• Bruder Maracuyá: Goldenes American Pale Ale, Zitrus- und blumiger Geschmack mit Maracuja, Hopfen und Malz, ausgewogene Bitterkeit. 4,5% Alkohol.
• Bruder Miel: Bernsteinfarbenes Honig Ale, weicher und süßer Geschmack mit Honig, Karamell und Brot, beiger Schaum, mittlere bis hohe Bitterkeit. 4,5% Alkohol.
• Bruder Roja: Rotes Irisches Rotes Ale, gerösteter und nussiger Geschmack mit Karamell und Schokolade, mittlere bis hohe Bitterkeit. 4,5% Alkohol.

Standort

• Calle 83 No 12ª – 11, Bogotá.
• Carrera 4ª No 66-33, Bogotá.

Entdecken Sie alle Vorschläge, die Bruder für Sie hat.

El Sindicato Beer

El Sindicato Beer ist ein Craft-Bierladen, der 2018 seine erste Kneipe in Bogotá eröffnete. Es hat das größte Angebot an Craft-Bieren in Kolumbien.

Obwohl sie keine Hersteller sind, bieten sie über 70 Bierreferenzen an, hauptsächlich von lokalen Unternehmen und anderen Stilen wie La Madriguera, Chelarte, BBC und anderen. Es ist wie eine Ausstellung für alle lokalen Craft-Brauereien.

In ihrem Angebot können Sie die Flaschen aus den Kühlschränken auswählen und in einen Korb legen oder ein Bier direkt vom Fass an der Bar bestellen.

Wenn es Ihr erstes Mal ist, fragen Sie die Kellner nach den Bieren; sie werden Ihnen eine Mini-Tour geben und je nach Ihrem Geschmack die beste Wahl vorschlagen, um das Erlebnis zu verbessern.

Was gibt es bei El Sindicato Beer zu tun?

• Die Kellner bieten geführte Verkostungen an, um in die Welt des Bieres einzutauchen, wobei sowohl lokale als auch andere Marken vorgestellt werden.
• Happy Hour 2×1 auf jede Craft-Bierreferenz, achten Sie unbedingt auf die Termine.
• Nutzen Sie Sonderangebote an Feiertagen wie Halloween, Valentinstag, Weihnachten usw., bei denen Sie Deals bis zu 6×5 finden.
• Nehmen Sie an von Kellnern organisierten Aktivitäten teil, wie Karaoke, Stand-up-Comedy-Wettbewerbe, unter anderem. Gewinnen Sie Rabatte, Gratisartikel und sogar T-Shirts, Mützen und Gläser mit dem Logo der Brauerei.
• Live-Musik, bei der Rockbands und Coverbands jedes Wochenende die Stimmung anheizen.

Bierlinien, die Sie probieren können

• 13 Pesos: Belgische Biere wie Blonde Ale, Dubbel, Tripel und Quadrupel. Aromatische Biere.
• Barbaros: Inspiriert von der Wikingerkultur, bietet es hoch vergorene Biere wie IPA, Red Ale, Stout und Porter, stark und geschmacksintensiv.
• Chelarte: Konzentriert sich auf deutsche Biere wie Pilsen, Hefeweizen, Dunkel und Bock, bekannt für die Qualität und deutsche Braureinheit von 1516 (Bier hergestellt aus: Wasser, Hefe, Gerste und Hopfen.)
• La Milagrosa: Produziert englische Biere wie Pale Ale, Brown Ale, ESB und Oatmeal Stout. Ausgewogener im Geschmack, Alkoholgehalt und Aroma.
• Tierra Alta: Amerikanische Biere wie American Pale Ale, American IPA und American Stout, bekannt für ihren großzügigen Einsatz von Hopfen.

Standort

Carrera 13 Nr. 84-28, Bogotá.

Besuchen Sie El Sindicato Beer für mehr Optionen.

Hanna Hops

Hanna Hops ist eine Kneipe, die ursprünglich aus Bogotá stammt und 2020 während der Pandemie ihre erste Kneipe eröffnet hat, eine Herausforderung, die nur wenige meistern, aber ein interessantes Angebot mit sich bringt.

Beim Betreten fällt sofort die moderne, elegante Atmosphäre mit faszinierenden LED-Neonflexlichtern im Cyberpunk-Stil auf.

Sie bieten klassische 100%ige Fassbiere wie Pale Ale, Porter, Coffee Stout und andere an. Wählen Sie Ihre bevorzugte Präsentation und Größe, ob in Dosen, Gläsern, Krügen oder Flaschen.

Ich empfehle, den “Sampler” auszuprobieren, um verschiedene Biere zu einem Sonderpreis zu probieren. Es ist ein Ort, den man mit Freunden besuchen kann.

Was gibt es bei Hanna Hops zu tun?

• Bestellen Sie einen Sampler mit 4 Biergeschmacksrichtungen Ihrer Wahl und erhalten Sie Rabatte oder Gutscheine für zukünftige Einkäufe.
• Nutzen Sie die 3×2-Aktionen für Pints (Biere) von Montag bis Mittwoch und die 2×1-Aktionen für Cocktails an Mittwochen.
• Sehen Sie sich Sportveranstaltungen wie Fußball, Tennis, NFL, Basketball und andere an.
• Erleben Sie Live-Musik mit Rock, Reggae und anderen Bands.

Empfohlene Biere

• 940 – Blonde Ale: Sanftes, erfrischendes Bier, ideal für Craft-Beer-Anfänger. Hellgoldene Farbe, Malzaroma, ausgewogener Geschmack, 4,5% Alkohol.
• Eureka – NEIPA: Trübes und saftiges Bier, hoher Hopfenanteil, Zitrus- und fruchtig, orangefarbene Farbe, cremiger Schaum, seidiger Körper. 5,0% Alkohol.
• Autentipa – IPA: Intensives und bitteres Bier, kräftiger Charakter, kupferfarbene Farbe, Kiefernaroma, Karamell und komplexer Geschmack. 6,5% Alkohol.
• Tribu- Amber Ale: Ausgewogenes Bier, rötlich-bernsteinfarbene Farbe, süße Malzigkeit und Hopfenbitterkeit, fruchtiges und blumiges Aroma. 5,5% Alkohol.

Standort

• Carrera 6 Nr. 119b-24, Usaquén.
• Calle 69ª Nr. 9-40, Quinta Camacho.

Entdecken Sie alles, was Hanna Hops zu bieten hat.

Galería Hopulus

Galería Hopulus ist eine Bar in Bogotá, die seit 2018 betrieben wird und ein authentisches deutsches Biererlebnis bietet.

Das Unternehmen produziert natürliche Biere gemäß dem deutschen Reinheitsgebot von 1516, das nur gemälzte Gerste, Wasser, Hopfen und Hefe erlaubt.

Sie werden eine Fusion aus deutscher Architektur und nordischem Stil bemerken, die eine moderne industrielle Atmosphäre schafft und Sie in ein deutsches Bar-Kulturerlebnis eintauchen lässt.

Der Ort verfügt über eine Fotogalerie, in der Sie den Brauprozess kennenlernen und traditionelle deutsche Biere probieren können.

Sie bieten auch eine deutsche Speisekarte mit Gerichten wie Brezeln und Schweinehaxen an. Dieser Ort zeichnet sich durch seine handwerkliche Bierkunst und sein Essen aus.

Empfohlene Biere

• Hopulus Lager: Blondes Bier im deutschen Stil, glatt, erfrischend, 4,5% Alkohol und eine Bitterkeit von 18 IBU.
• Hopulus Weizen: Deutsches Bier, fruchtiges und würziges Aroma, 5% Alkohol und eine Bitterkeit von 12 IBU.
• Hopulus Dunkel: Dunkles Bier im deutschen Stil, gerösteter und malziger Geschmack, 5,5% Alkohol und eine Bitterkeit von 22 IBU.

Was gibt es bei Hopulus zu tun?

• Erkunden Sie die Fotogalerie mit Werken kolumbianischer und ausländischer Künstler, die Landschaften und ikonische Orte in Kolumbien festhalten.
• Machen Sie eine Tour, bei der Sie durch den traditionellen Brauprozess des deutschen Reinheitsgebots von 1516 geführt werden und entdecken Sie, wie dieses Bier ursprünglich in Deutschland hergestellt wurde.
• Nehmen Sie an den Veranstaltungen und Aktionen teil, die Hopulus regelmäßig organisiert, genießen Sie Live-Musik, Verlosungen, Rabatte, geführte Verkostungen und Kombinationen.

Standort

Calle 81 Nr. 8-60

Erfahren Sie mehr über die deutsche Biererfahrung bei Hopulus.

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