Tour de Cervezas Artesanales en Bogotá- 15 Cervecerías Imperdibles

Actualizado el 19/04/2024

Estimado lector,
Me gustaría recomendarte también nuestra guía de viaje de Bogotá, que ofrece un panorama perfecto de las atracciones turísticas de la ciudad. Disfruta de la lectura.

Sigue el grifo dorado: Una aventura por las cervecerías artesanales más destacadas de Bogotá.

¿Por qué tomar cerveza artesanal en Bogotá?

En Bogotá existe una escena de producción de cerveza artesanal inspirada en las tradiciones cerveceras de Inglaterra, Alemania, Bélgica y Francia. Bogotá alberga más de 300 cervecerías artesanales, las cuales han encontrado un nicho para atender la creciente demanda por parte de los bogotanos.

Más del 67% de los habitantes de Bogotá consume cerveza y muchos de ellos buscan opciones con sabores, aromas y conceptos distintos a la tradicional oferta industrial.

Acá podrás explorar pubs acogedores con diferentes temáticas y una variedad de combinaciones para cada personalidad. También te darás cuenta de que todas estas cervecerías son el resultado del esfuerzo de familias y empresarios que han creado y difundido sus propias marcas.

Bogotá Beer Company (BBC)

Bogotá Beer Company es probablemente el pub de cervezas artesanales más popular y el más premiado del país. Ha obtenido premios como el Monde Selection de Bélgica y el Australian Beer International Awards de Australia, que evalúa estándares de calidad.

Por si no lo sabías, tiene alrededor de 50 sedes en la ciudad y en otras partes del país.

Desde el 2015, BBC hace parte de la multinacional AB Inbev, que, por cierto, es una de las cerveceras más grandes del mundo con su sede en Bélgica.

Esto le permite fabricar una gran variedad de cervezas artesanales de pura malta y lúpulos aromáticos con ingredientes 100% naturales, incluyendo también cervezas de temporada.

Sus tiendas tienen una ambientación inspirada en el estilo urbano, el ambiente típico de tienda de barrio y las tradiciones bogotanas, con elementos como fotografías antiguas, carteles de eventos culturales y objetos típicos de la ciudad.

Además, podrás escoger entre cerveza directamente de barril, en jirafa o embotellada.

¿Qué hacer en Bogotá Beer Company?

• Participa en el programa de fidelización llamado ‘Taps’, donde podrás acumular puntos con cada compra o referencia de amigos, y canjearlos por cerveza.
• Aprende la historia y el proceso de la cerveza, visitando las bodegas BBC donde se produce y embotella. Allí participarás en una cata guiada por un experto y aprenderás a conocer los sabores de la cerveza tradicional BBC.
• Los pubs te ofrecen tiendas con souvenirs, donde puedes comprar camisetas, vasos, gorras, llaveros, etc. Puedes hacerlo también desde la tienda online.
• Puedes contratar servicios de catering con cerveza y comida en caso de que llegues a realizar un evento en uno de los pubs o bodegas.
• Por supuesto, en el menú gastronómico encontrarás comidas típicas, como la picada colombiana, hamburguesas y alitas al estilo BBC.
• También hay transmisión de eventos deportivos y música en vivo.

Cervezas recomendadas

• Monserrate Roja: Cerveza estilo irlandés, color rojo intenso, sabor maltoso y acaramelado, 4.5% de alcohol.
• Cajicá Honey Ale: Cerveza estilo inglesa, color dorado, con sabor dulce y floral gracias a la miel de abejas añadida, 5% de alcohol.
• Chapinero Porter: Cerveza negra estilo inglesa, sabor fuerte, tostado y café gracias a los granos de la malta que se queman, 6% de alcohol.
• Bacatá Blanca: Estilo belga, de color amarillo pálido, sabor a cítrico y especiado, producto de la adición de la cáscara de naranja y cilantro en el proceso de maceración, cerveza aromática, 4.5% de alcohol.

Ubicación

BBC tiene bastantes sedes en toda Bogotá, por lo que es posible que haya uno muy cercano a ti.

3 Cordilleras

3 Cordilleras es una de las marcas más populares de cerveza artesanal colombiana. Sus cervezas están inspiradas en los Andes colombianos, mezclando cultura y sabor. Se caracterizan por ser rústicas con una variedad de estilos y aromas que satisfacen los paladares más exigentes.

Actualmente, está entre las primeras cervecerías artesanales más competitivas del país. Y ha obtenido reconocimientos como:

• Medalla de bronce en la categoría de Cerveza Artesanal por su cerveza Mestiza en la competencia nacional de Colombia
• Medalla de oro en la categoría Stouts and Porters por su cerveza negra en la Copa de Cervezas del sur 2022.
• Medalla de bronce en la categoría Trappist Style Ale por su cerveza Dubbel en la Copa Cervezas de América.

Y no solo por su calidad cervecera, sino por su método de elaboración amigable con el medio ambiente.

Empezó en el 2008 en Medellín y desde el 2020 abrió un bar en Bogotá, al que podrás asistir con entrada libre o con reserva. Allí encontrarás buen ambiente, una decoración con un estilo entre rústico y urbano, música en vivo, comida típica y cerveza artesanal local a precios razonables.

¿Qué hacer en 3 Cordilleras?

• Catas abiertas o privadas de cerveza: conocerás el proceso y los ingredientes en un tour dentro de la fábrica de 3 Cordilleras. Cada paquete incluye 6 cervezas y 1 vaso.
• Disfruta de música en vivo los fines de semana, con bandas/artistas invitados, pasando desde rock hasta salsa.
• Torneos de beer pong, donde recibes premios en efectivo y membresías de cervezas gratis.

Cervezas recomendadas

• Blanca: Cerveza tipo Wheat Ale, color dorado, sabor suave y refrescante, notas cítricas y florales. Ideal para platos como ensaladas, pescados y mariscos. 4.5 de alcohol.
• Negra: Cerveza tipo Stout, oscura, sabor con notas de café, caramelo y chocolate. Ideal para maridajes con carnes rojas, quesos maduros y postres. 5.8% de alcohol.
• Mestiza: Cerveza tipo Pale Ale, color ámbar, sabor aromático, notas tropicales y lúpulo. Versátil para pastas, pizzas y hamburguesas. 5.2% de alcohol.
• Mulata: Cerveza Amber Ale, color rojizo, un toque tostado, notas de frutos secos, sabor malteado y dulce, amaderado. Ideal para estofados, guisos y quesos azules. 5.5% de alcohol.
• Mona: Tipo blonde Ale, color dorado, sabor ligero, con lúpulo, vainilla y miel. Ideal para ensaladas, pollo y frutas. 4.7%.

Ubicación

Calle 164 No 20-09, Usaquén.

Visita 3 Cordilleras y conoce más de lo que tiene preparado para ti.

Cervecería Irlandesa

La Cervecería Irlandesa es un pub bogotano que abrió en el 2014 y tiene temática irlandesa, su decoración exhibe mucha madera, banderas, carteles y objetos alusivos a la cultura celta irlandesa.

El local en Bogotá cuenta con 2 pisos, encontrarás un ambiente muy agradable donde cada fin de semana podrás disfrutar de música en vivo.

Acá podrás explorar la variedad de cervezas de origen irlandés como la Irish red Ale, la Black Stout, y la White IPA hechas en fábricas colombianas que tiene la propia cervecera, desde las más suaves hasta las más fuertes y amargas.

También las puedes pedir de diferentes tamaños desde vasos de 330cc y ½ litros, hasta jarras de 1 litro y  1 litro ½, al igual que podrás realizar combinaciones entre cervezas.

Actualmente, la Cervecería Irlandesa es referente de la cerveza artesanal en la ciudad.

¿Qué hacer en la Cervecería Irlandesa?

• Transmisión de eventos deportivos, música en vivo con artistas anglo invitados, bandas de rock, blues, jazz y otros géneros.
• Probar comida típica irlandesa, como fish and chips, Shepherd’spie, hamburguesas, alitas de pollo y más.
• Terraza con vista a la ciudad.
• Reservas para eventos especiales como cumpleaños, aniversarios, reuniones de trabajo, la celebración de San Patricio, Halloween o eventos personalizados de catas de cerveza.

Cervezas recomendadas

• Irish Blonde: Una cerveza rubia tipo ALE con una combinación suave de malta y lúpulos con aroma, amargor suave y muy ligera.
• Irish Red Ale: Cerveza roja típica de Irlanda, hecha de maltas tostadas y color rubí con sabor acaramelado y espuma cremosa.
• Stout: Cerveza negra típica de las islas británicas, hecha de cebada tostada, color oscuro, con sabor a café y chocolate, una experiencia intensa y robusta.
• White IPA. Hecha con maltas de cebada y trigo, color dorado pálido, aroma floral y afrutado con amargor medio alto.

Ubicación

La Macarena, Carrera 4ª No. 26D – 15

Conoce más de Cervecería Irlandesa y no te pierdas ningún detalle.

El Mono Bandido

El Mono Bandido es una cervecería bogotana, divertida y moderna, ambientada en un entorno tropical, algo así como una “playa”, donde vas a disfrutar de un gran repertorio de cervezas artesanales de tipo Lager, Ale y Cider, también cocteles y comida casera.

Además, este pub ofrece una experiencia única de interacción entre las mesas, pues incitan a que los clientes se comuniquen y se coqueteen por medio de mensajes escritos en servilletas, que los meseros van entregando. De ahí viene el concepto de ‘mono bandido’.

Es una propuesta atrevida que te recomiendo intentes, si buscas algo diferente o si estás de paso explorando la ciudad.

¿Qué hacer en el Mono Bandido?

• Atrévete a romper el hielo y escribe mensajes o leyendas en las servilletas para alguna de las personas que veas en el bar, los meseros te harán el favor de hacérsela llegar.
• Aprovecha el servicio de bar de “levante”, que consiste en una barra móvil que llevan a tu casa, oficina o donde sea que te encuentres para que disfrutes de las cervezas artesanales y platos gourmet.
• Disfruta de un amplio menú gastronómico, mientras escuchas música en vivo y ves transmisiones deportivas.
• El pub ofrece eventos, donde podrás hacer catas en las fábricas de la cervecería, conciertos, fiestas temáticas, lanzamientos de nuevos productos y otro tipo de eventos especiales.

Cervezas recomendadas

• Moonshine: Cerveza estilo American Pale Ale, con un color ámbar, espuma blanca cremosa, aroma floral y sabor balanceado entre malta y el amargor del lúpulo. 5.5% de alcohol.
• Manigua: Estilo India Pale Ale, con un color cobrizo y oscuro, espuma beige, aroma intenso, notas de frutas tropicales, caramelo y pino, sabor amargo con final refrescante. 6.5% de alcohol.
• 3 Cárites: Cerveza estilo Blonde Ale, con color dorado claro, espuma blanca, aroma suave, notas de pan, miel y flores, sabor dulce y maltoso con toque de lúpulo herbal. 4,5% de alcohol.
• Master Beer: Cerveza estilo Porter, color negro intenso, espuma marrón, aroma tostado y chocolateado, notas de café, vainilla y frutos secos. Sabor dulce, cremoso con final amargo. 6% de alcohol.

Ubicación

• Carrera 4 No. 54-85, Chapinero.
• Carrera 10 No. 69-38, Quinta.
• Carrera 13 No. 83-18, Zona T.
• Carrera 19 No. 125- 34, Calle 127.
• Carrera 12 No. 93-08, Parque la 93.

Conoce todas las opciones que tiene El Mono Bandido para ofrecerte.

Chelarte

Chelarte es un bar que ofrece cervezas artesanales inspiradas en las mujeres, creado por dos jóvenes empresarios de Bogotá, Camilo Rojas y Andrés Correal. En este pub encontrarás cervezas que tienen un nombre femenino, cada una con su personalidad propia.

Es una propuesta diferente que debes conocer, los bares están decorados rindiendo homenaje a la cultura colombiana y a la figura femenina dentro de ella, con elementos típicos como sombreros, flores y frutas.

En sus sedes podrás disfrutar de cervezas locales en compañía de platos tradicionales colombianos. Además, es un lugar agradable que está ambientado con música latina, por lo que puede ser un plan perfecto para parejas o grupos de amigos.

¿Qué hacer en Chelarte?

• Catas de cervezas artesanales a ciegas, catas básicas y catas sensoriales, para conocer su proceso de elaboración. Estos eventos se realizan en los bares de Chelarte, y a veces en lugares como hoteles y restaurantes.
• Encontrarás una página donde podrás armar un mix de cervezas artesanales desde 4 hasta 24 packs y obtener descuentos las próximas veces que visites los bares.
• La compañía ofrece productos como souvenirs y cervezas en varios puntos de distribución en la ciudad, también en línea.
• Carta de comidas, donde fusionan la cerveza y platos típicos colombianos, como empanadas, arepas, chorizos y postres locales.
• Servicio de organización de eventos para fechas especiales, Halloween, Día de San Valentín u otro tipo de fechas importantes que planees.

Cervezas recomendadas

• Pamela: Una cerveza rubia tipo Pilsen, con un sabor suave y refrescante, ideal para acompañar cualquier comida, 4.5% de alcohol y amargor de 18 IBU (unidades Internacionales de Amargor).
• Raquel: Cerveza roja tipo Irish Red Ale, con un sabor maltoso y caramelizado, sabor a nueces y pan tostado, 5% de alcohol y amargor de 22 IBU.
• Carmela: Cerveza negra tipo Stout, sabor intenso y tostado, tonos de café y chocolate, 5.5% de alcohol y amargor de 35 IBU.
• Zenaida: Cerveza dorada tipo Belgian Golden Ale, sabor frutal y especiado, que se debe a la levadura belga, 7.5% de alcohol y amargor de 25 IBU.

Ubicación

Chelarte tiene numerosos bares en Bogotá y en Cundinamarca. Acá podrás conocer todas sus sedes.

Tejo la Embajada

Tejo la Embajada es un bar que nace el 2019 en Bogotá, donde encontrarás una experiencia 100% colombiana.

Podrás encontrar canchas de tejo, el deporte nacional de Colombia, y participar en torneos, probar comida típica de su restaurante, mientras degustas las cervezas artesanales de la casa que están hechas a base de maíz o frutas cítricas.

También tiene una discoteca nocturna y puedes alquilarla para realizar eventos personalizados.

Es un pub que te recomiendo si estás interesado en adentrarte en la cultura colombiana.

¿Qué hacer en Tejo la Embajada?

• Puedes participar en los torneos deportivos de tejo que realiza el bar, como el torneo relámpago, donde haces grupos de 4 personas.
• Los anfitriones también realizan clases para que aprendas a jugar tejo.
• Disfruta de las discotecas nocturnas de jueves a sábado desde las 11:00 p.m. con música crossover donde artistas DJs invitados participan.
• Podrás encontrar un menú tradicional con comida típica local de barrio, como lechona, arepas, papa criolla, chicharrón, entre otros.

Cervezas recomendadas

• Jack El Destripador: Cerveza fuerte, con 9% de alcohol, que pasa por una maduración en roble que ha contenido Jack Daniels.
• Mandaripa: Cerveza refrescante, con cáscaras de mandarina, tiene un toque cítrico y floral.
• Ismael: Cerveza rubia hecha con maíz, creada para la apertura de Tejo la Embajada.
• IPA, Stout, Pale Ale, Red Ale y otros estilos de cerveza que también puedes probar en el bar.

Ubicación

Avenida carrera 24 No. 76-20, Bogotá.

Puedes hacer tu reserva y apartar una cancha de tejo.

Madriguera Brewing

Madriguera Brewing es una cervecería artesanal de Bogotá que abrió en 2015 sus puertas al público, esta cervecería produce las únicas cervezas fabricadas a base de sidra local, probablemente de toda la ciudad.

Una vez pruebes las cervezas, te vas a dar cuenta que usan estilos poco tradicionales, a la vez que crean sabores deliciosos y variados. Hay niveles de alcohol adecuados para cada ocasión y gusto.

Y ya que usan métodos poco tradicionales, notarás que todo el tiempo crean nuevos sabores como la Porter de cacao colombiano y coco tostado, entre otras, para que puedas ir a degustar nuevas propuestas cada cierto tiempo.

¿Qué hacer en Madriguera Brewing?

• Asiste a las visitas guiadas en su fábrica donde conocerás el proceso de la cerveza y la sidra.
• Gastropub con hamburguesas, alitas, nachos, pizzas y más aperitivos para complementar con tus cervezas.
• Disfruta de eventos culturales que ofrecen como música en vivo, stand up comedy, teatro, cine y más. Madriguera apoya el arte local.
• Reserva para fechas especiales, cumpleaños, aniversarios, despedidas y cualquier evento privado. Escoge cualquiera de las 3 sedes.

Cervezas recomendadas

• Sidra Liebre Rebelde: Sidra americana de tipo New World Cider, se caracteriza por su carbonización media, frescura y aroma afrutado por las notas de manzana. 4.8% de alcohol.
• Rey Mapache: Tipo American Golden Ale, dorado pálido con aroma dulce maltoso, amargor sutil, refrescante y ligero. 6.0% de alcohol.
• Oso Sempiterno: Estilo Oatmeal Amber Ale hecha a base de avena, color cobre, ligeramente amarga, sabor suave a malta, dulce, tostada, aroma a pomelos, limones y flores. 5.5% de alcohol.
• Suricata Rampante: Estilo Hazy IPA de la costa este de Estados Unidos. Color pajizo, sensación suave, cremosa, acidez balanceada. 6,5% de alcohol.

Ubicación

• Calle 140 No 13-50 Segundo piso.
• Calle 45 No 19-58.
• Calle 59 No 8-10 Local 3.

Conoce Madriguera Brewing y explora más de sus propuestas.

Mela’s Craft Beer

Mela’s Craft Beer es un pub que se especializa en cervezas artesanales. El emprendimiento nace de un estudiante universitario, que luego de viajar por el mundo y probar cervezas, decidió traer nuevos sabores a la ciudad.

Tiene un repertorio con más de 20 cervezas de barril de la casa y de temporada. También es conocido gracias a su inmenso inventario con cervezas artesanales importadas.

Puedes pasar un rato agradable con música relajante y una de las cosas que más me agradó, es que apenas entras, vas a notar que es un lugar pequeño, pero con acogedoras y cómodas instalaciones, mezclando un estilo entre rústico y urbano.

Es un espacio especialmente para que salgas de la rutina y hables tranquilamente con tus amigos, familia o tu pareja.

¿Qué hacer en Mela’s Craft Beer?

• Asiste a las catas temporales de cerveza, mojitos y exposiciones de cerveza que Mela’s Craft Beer realiza cerca en el Mercado del Chicó.
• Aprovecha las promociones de cerveza 2×1 y 3×2 en fechas donde se transmiten eventos deportivos importantes (Champions, NFL, etc.) o fechas como el Día de San Patricio. En el Día de San Valentín, las mujeres tienen cerveza gratis.
• Música en vivo con artistas los fines de semana con salsa, pop, reggae y más.
• Disfruta del gastrobar con menú estilo internacional y local, puedes acompañar tus cervezas con cientos de opciones.

Cervezas recomendadas

• Mela’s IPA: Estilo India Pale Ale, aroma intenso y sabor a lúpulo, notas cítricas, florales y frutales, amargor alto. 4.5% de alcohol.
• Mela’s Stout: Cerveza estilo Stout, sabor a malta tostada, notas de café, anís y caramelo, color negro y espuma cremosa. 5.0% de alcohol.
• Mela’s Red Ale: Estilo Irish Red Ale, malta caramelizada, notas de frutos secos y pan tostado, color rojo, amargor moderado. 4.8% de alcohol.
• Mela’s Wheat: Estilo Wheat Ale, elaborada con trigo, sabor suave y refrescante, notas de plátano y clavo, color amarillo pálido y carbonización alta. 4.2% de alcohol.
• Mela’s Sour: Fermentada con bacterias lácticas, sabor ácido y complejo, notas de frutas tropicales, color rosado y acidez alta. 5.5% de alcohol.

Ubicación

Calle 117 No 6-64, Usaquén.

Si en algún momento te encuentras cerca de Mela’s Craft Beer, dale una oportunidad.

Sánchez Cervecería

Sánchez Cervecería es un emprendimiento bogotano donde podrás disfrutar de cervezas artesanales.

El establecimiento es una casa construida en el año 1962, que se remodeló apenas en el 2019, convirtiéndola en un pub bar moderno y elegante, donde puedes disfrutar de la música y de la cerveza, ¡por supuesto!

Acá vas a probar las famosas cervezas de la casa, hechas con “gulupa” (fruta local), únicas en la ciudad, así como de otras cervezas locales.

También puedes disfrutar del jardín, un lugar ubicado en el segundo piso de la casa al aire libre con 1.000 metros cuadrados, donde podrás caminar libremente y encontrar juegos.

Es el lugar perfecto si estás buscando cómo pasar una tarde en Bogotá.

¿Qué hacer en Sánchez Cervecería?

• Participa en el All You Can Beer temporal, todo lo que puedas tomar de cerveza gratis, por un precio inicial, donde escoges los sabores que quieras. Participa, gana bonos y descuentos en Sánchez Cervecería.
• Podrás disfrutar del menú con auténtica comida hecha en la casa, aperitivos, cocteles y bebidas.
• Participa en los concursos, rifas anuales y gana entradas para festivales de música como el Baum Festival, el Estéreo Picnic y más.
• Agenda reservaciones en el jardín para eventos o fechas especiales que quieras llevar a cabo.
• Artistas musicales, bandas en vivo, juegos de mesa como billar o ping pong, todos los días.

Cervezas recomendadas

• Sánchez Lager: Cerveza rubia, refrescante, toque de malta y lúpulo, para acompañar en cualquier plato. 4.5% de alcohol.
• Sánchez IPA: Estilo India Pale Ale, aroma intenso, sabor a lúpulo, amargo y cítrico. 6.5% de alcohol.
• Sánchez Porter: Cerveza oscura, tonos de café, chocolate, caramelo, cremoso y auténtico. 5.5% de alcohol.
• Línea de Frutales: Opción diferente de cervezas elaboradas con frutas naturales, gulupa, maracuyá, mango, fresa o mora, aroma dulce y refrescante. 4.5% de alcohol.

Ubicación

Calle 85 No 12-25, Zona T.

Debes estar pendiente de los eventos y fechas de Sánchez Cervecería, para que no te pierdas de nada.

BrewPub

BrewPub es un SteakHouse Brewery que abrió sus puertas al público en Bogotá el 2019, queda ubicado a 42 metros de altura sobre la ciudad, es considerado el bar “rooftop” más alto del país.

Allí podrás disfrutar de las vistas panorámicas de Bogotá, con una terraza de 570 m2 y un ambiente muy agradable.

Este lugar combina las carnes Premium con las cervezas artesanales de tipo “Ale”.

Lo que me sorprendió fue que todos los días hacen ofertas y promociones excelentes en su menú internacional, sobre todo en su carta de coctelería y cervecería.

¿Qué hacer en BrewPub?

• A media noche siempre se realiza un show de bengalas y luces en todo el establecimiento, mientras suena música en vivo.
• Todos los días aprovecha los descuentos y ofertas 3×2 en cervezas y cocteles, que tienen para ti.
• Puedes organizar fechas especiales, eventos personalizados, reuniones familiares y empresariales, en el mismo establecimiento.

Cervezas recomendadas

• BrewPub Blonde Ale: Cerveza rubia, ligera, refrescante con toque de malta y lúpulo, color dorado, espuma cremosa, ideal para platos ligeros. 4.5% de alcohol.
• BrewPub Red Ale: Cerveza roja, sabor maltoso, notas de caramelo y frutos secos, espuma beige y cremosa, amargor moderado, ideal para platos fuertes. 5% de alcohol.
• BrewPub IPA: Cerveza aromática y amarga, color naranja, sabor a lúpulo, frutas tropicales, espuma blanca y densa, ideal para platos picantes. 6% de alcohol.
• BrewPub Stout: Cerveza negra, sabor tostado, notas de café, chocolate y vainilla, espuma marrón y compacta, ideal para platos dulces. 6% de alcohol.

Ubicación

• Calle 106ª No 19-20, Chicó.
• Carrera 7 No 123-35 Piso 11 Usaquén.

Te recomiendo que reserves primero, ya que generalmente hay mucho aforo en el lugar.

Cervecería Gigante

La Cervecería Gigante es una empresa bogotana dedicada a la producción y distribución de cervezas artesanales desde el 2016, cuando un Californiano llamado Will Catlet, decidió abrir su primera cervecería en la ciudad.

Este lugar tiene una propuesta interesante. Como podrás darte cuenta, su nombre se refiere al tamaño de sus cervezas, que se sirven en vasos de medio litro o incluso más grandes.

En su local disfrutarás de un ambiente con estilo “neo urbano”, música de tipo “Deep house” y tecno.

También resalto el uso que hacen de los ingredientes naturales, siguiendo las técnicas tradicionales alemanas e inglesas de destilado y fermentación, que hacen que la experiencia sea más exclusiva aún.  ¡Totalmente recomendado!

Este pub es una propuesta muy entretenida, sobre todo, si estás buscando opciones en “cantidad” a buen precio.

¿Qué hacer en la Cervecería Gigante?

• Participa de los eventos de All You Can Eat, donde puedes comer lo que sea por un precio fijo.
• Happy Hour, donde compras dos cervezas por el precio de una.
• Por cada compra que realizas, obtienes descuentos para grupos de más de 10 personas.
• Funciones con música en vivo, DJs y artistas locales.
• Transmisión de partidos de futbol, baloncesto, béisbol y eventos deportivos en pantalla gigante.
• Podrás jugar juegos de mesa como ajedrez, damas, dominó, poker, entre otros.

Cervezas recomendadas

• La Gigante IPA: Cerveza color ámbar, aroma intenso, sabor a lúpulo, estilo India Pale Ale, amargor y contenido alcohólico alto.
• La Gigante Porter: Cerveza oscura, notas de café, chocolate y vainilla, estilo Porter inglesa, cuerpo medio, sabor tostado y dulce.
• La Gigante Blanca: Cerveza ligera y refrescante, toques de cilantro y naranja, estilo Witbier holandesa, cerveza de trigo, sabor afrutado y especiado.
• La Gigante Roja: Color rojizo, sabor maltoso y frutal, estilo Irish Red Ale, con toque amargo de lúpulo.

Ubicación

Calle 63ª No 10-46 Chapinero.

Explora más de lo que Cervecería Gigante tiene para ti

Bruder Cervecería

Bruder es una cervecería artesanal creada por Julián y Héctor Martínez, dos hermanos boyacenses, inicialmente en Tunja, que luego en 2018 abrieron su primer pub en Bogotá.

Esta cervecería ha ganado varios premios por sus cervezas, como el International Taste and Quality (2014) o el Monde Selection (2014) (Europeos), evaluando su calidad y producción, especialmente por el tipo ‘Negra’ que suelen fabricar.

La cerveza negra es como la insignia de la casa que debes probar definitivamente si vas a este lugar.

Esta cervecería usa ingredientes importados de Alemania y Francia como el lúpulo y la levadura para elaborar sus cervezas. Lo más interesante es que mezclan sabores locales como el maracuyá, el café, el chocolate, entre otros, manteniendo la misma calidad.

Fácilmente, te puedo asegurar que es uno de los pubs donde más vas a conocer cantidades de propuestas cerveceras con nuevos sabores, cada cierto tiempo.

Bruder es un pub ideal si estás buscando una experiencia cervecera con propuestas originales, nunca te vas a aburrir de tomar cerveza.

¿Qué hacer en Bruder Cervecería?

• Cata de cervezas, para aprender la historia y el proceso de la cerveza artesanal.
• Talleres y cursos donde te enseñan a elaborar tu propia cerveza artesanal y aprender conceptos básicos.
• Promociones y descuentos para ti, como el 2×1 en cervezas seleccionadas, el happy hour, el día de la pizza y hamburguesa. También puedes acumular puntos y luego canjearlos por productos y servicios.
• Juegos y concursos de beer pong, trivia, ruletazo, y otros, donde tienes que demostrar tu conocimiento cervecero, tu habilidad o suerte para ganar premios como camisetas, gorras, vasos, hasta cerveza gratis.
• Música en vivo, acá te ofrecen presentaciones de bandas/artistas que interpretan desde rock hasta salsa.

Cervezas recomendadas

• Bruder Chocolate: Cerveza negra insignia de la casa, tipo Imperial Stout, sabor intenso, dulce a chocolate, café y vainilla, cuerpo cremoso, reflejos rojizos. 8.5% de alcohol.
• Bruder Frutos Rojos: Cerveza rubia tipo Fruit Beer, con un sabor refrescante y ácido a frutos rojos como fresa, frambuesa y arándano, cuerpo ligero y espuma blanca. 4,5% de alcohol.
• Bruder Maracuyá: Cerveza dorada tipo American Pale Ale, sabor cítrico y floral a maracuyá, lúpulo y malta, amargor equilibrado. 4.5% de alcohol.
• Bruder Miel: Cerveza ámbar tipo Honey Ale, con un sabor suave y dulce a miel, caramelo y pan, espuma beige, amargor medio-alto. 4,5% de alcohol.
• Bruder Roja: Cerveza roja tipo Irish Red Ale, sabor tostado y maltoso a nuez, caramelo y chocolate, amargor medio-alto. 4.5% de alcohol.

Ubicación

• Calle 83 No 12ª – 11, Bogotá.
• Carrera 4ª No 66-33, Bogotá.

Conoce todas las propuestas que Bruder tiene para ti.

El Sindicato Beer

El Sindicato Beer es una tienda de cerveza artesanal que abrió su primer pub en 2018 en Bogotá y esta es la cervecería con el mayor inventario de cervezas artesanales en Colombia.

No son fabricantes, aun así, acá puedes encontrar más de 70 referencias de cervezas, principalmente de compañías nacionales y de otros estilos, como La Madriguera, Chelarte, BBC, entre otras. Es como una vitrina para todas las cervecerías productoras locales.

En la propuesta que manejan, puedes escoger las botellas que quieras de las neveras y ponerlas en una canasta, o pedir una cerveza directamente de barril en la barra.

Si es la primera vez que vas, te recomiendo que le preguntes a los meseros acerca de las cervezas, ellos te van a proporcionar un mini tour y te sugerirán cuál es la mejor elección según tu gusto, es parte de la experiencia.

¿Qué hacer en El Sindicato Beer?

• Los meseros hacen catas guiadas para que profundices en el mundo de la cerveza y conozcas tanto marcas locales, como otras.
• Happy hour 2×1 en cualquier referencia de cerveza artesanal que elijas, debes estar pendiente de las fechas.
• Aprovecha las ofertas que hacen en las fechas especiales como Halloween, San Valentín, Navidad, etc., encuentra ofertas hasta de 6×5.
• Participa en las dinámicas que organizan los meseros, como el karaoke, concursos de stand up comedy, entre otras. Gana descuentos y cortesías, hasta camisetas, gorras y vasos con el logo de la cervecería.
• Música en vivo, acá el rock pone el ambiente todos los fines de semana, conoce bandas locales y disfruta de los covers.

¿Cuáles líneas de casas cerveceras puedes probar?

No voy a darte mis favoritas, pero sí te doy una idea de cuáles vas a encontrar en este lugar.

• 13 Pesos: Esta casa cervecera produce cervezas estilo belga, como la blonde Ale, la Dubbel, La Tripel y la Quadrupel. Son cervezas aromáticas.
• Barbaros: Esta casa cervecera se inspira en la cultura vikinga. Son cervezas con alto nivel de fermentación, como la IPA, la Red Ale, la Stout y la Porter, fuertes y de mucho sabor.
• Chelarte: Esta casa artesanal se enfoca en las cervezas de tipo alemán, como la Pilsen, la Hefeweizen, la Dunkel y la Bock. Son conocidas por la calidad y la pureza alemana cervecera de 1516 (cerveza a partir de: agua, levadura, cebada y lúpulo.)
• La Milagrosa: Esta cervecera se dedica a producir cervezas de estilo inglés como la Pale Ale, la Brown Ale, la ESB y la Oatmeal Stout. Son cervezas más equilibradas, en sabor, alcohol y aroma.
• Tierra Alta: Cervezas estilo americano como la American Pale Ale, la American Ipa y la American Stout. Se destacan por su uso generoso de lúpulos.

Ubicación

Carrera 13 No 84-28, Bogotá.

Visita El Sindicato Beer y conoce más opciones.

Hanna Hops

Hanna Hops es un pub bar de origen bogotano, abriendo su primer pub durante el 2020 en plena pandemia, un reto que pocos consiguen, que además trae una propuesta interesante.

Una vez ingresas al establecimiento, vas a notar un ambiente moderno, elegante y la mayor parte del tiempo vas a alucinar con la decoración de luces y letreros en ‘led neon flex’ estilo cybrepunk.

Allí vas a encontrar cervezas clásicas 100% draft, tipo Pale Ale, Porter, Coffee Stout, entre otras. Puedes escoger su presentación y tamaño, como cerveza en lata, copas, jarras o en botella, de acuerdo con tus gustos.

Te recomiendo averiguar por el “sampler”, para que, por un precio especial, puedas probar varias cervezas a la vez. Es un lugar al que debes ir con tus amigos.

¿Qué hacer en Hanna Hops?

• Pide un Sampler con 4 sabores de cerveza a elección y recibe descuentos o bonos en las próximas compras.
• Promociones 3×2 en pintas (cervezas) de lunes a miércoles y miércoles en menú de cocteles 2×1.
• Transmisión de eventos deportivos como partidos de fútbol, tenis, NFL, basket, entre otros.
• Música en vivo con artistas o bandas de rock, reggae, entre otros.

Cervezas recomendadas

• 940 – Blonde Ale: Cerveza suave, refrescante, ideal para iniciadores en el mundo de la cerveza artesanal. Color dorado pálido, aroma a malta, lúpulo, sabor bastante equilibrado, 4,5 de alcohol.
• Eureka – NEIPA: Cerveza turbia y jugosa, alto contenido de lúpulo, cítrico y frutal, color anaranjado, espuma cremosa, cuerpo sedoso. 5.0% de alcohol.
• Autentipa – IPA: Cerveza intensa y amarga, carácter fuerte, color cobrizo, aroma a pino, caramelo y sabor complejo. 6.5% de alcohol.
• Tribu- Amber Ale: Cerveza equilibrada, color ámbar rojizo, sabor dulzor de maltas y amargor de lúpulos, aroma frutal y floral. 5.5% de alcohol.

Ubicación

• Carrera 6 No 119b-24, Usaquén.
• Calle 69ª No 9-40, Quinta Camacho.

Conoce todo lo que Hanna Hops tiene para ofrecerte.

Galería Hopulus

Galería Hopulus es un bar de Bogotá que funciona desde el 2018, donde encontrarás la auténtica experiencia alemana cervecera.

El local fabrica cervezas naturales siguiendo la Ley de Pureza Alemana de 1516, que solo permite el uso de cebada malteada, agua, lúpulo y levadura, como expliqué anteriormente.

Además, podrás darte cuenta cómo la arquitectura alemana y el estilo nórdico se fusionan en este lugar, creando un ambiente industrial moderno, donde vas a sentir que haces una inmersión cultural en un bar alemán.

En el lugar podrás encontrar una galería fotográfica donde puedes conocer el proceso de elaboración y degustar las cervezas tradicionales alemanas.

También disponen de un menú alemán como los Bretzels, el codillo, entre otros. Este lugar sin duda se destaca por su maestría artesanal de la cerveza y su comida.

Cervezas recomendadas

• Hopulus Lager: Cerveza rubia estilo alemán, sabor suave, refrescante, 4.5% de alcohol y amargor de 18 IBU.
• Hopulus Weizen: Cerveza estilo alemán, aroma frutal y especiado, 5% de alcohol y amargor de 12 IBU.
• Hopulus Dunkel: Cerveza oscura estilo alemán, sabor tostado y maltoso, 5.5% de alcohol y amargor de 22 IBU.

¿Qué hacer en Hopulus?

• Explora la galería fotográfica donde encuentras obras de colombianos y extranjeros, retratando paisajes y lugares emblemáticos de Colombia.
• Realiza un recorrido donde te mostrarán el paso a paso de elaboración mediante, el proceso tradicional de pureza alemana de 1516 y descubrir cómo se fabrica esta cerveza originalmente en Alemania.
• Participa de los eventos y promociones que Hopulus organiza periódicamente, disfruta música en vivo, sorteos, descuentos, catas guiadas y maridajes.

Ubicación

Calle 81 No 8-60

Conoce más de la experiencia cervecera alemana en Hopulus.

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