Aktualisiert am 19/04/2024
Lieber Leser,
Weiter empfehle ich unseren Kolumbien Reiseführer, welcher eine perfekte Übersicht der Touristenattraktionen in Kolumbien bietet. Viel Spass beim Lesen!
Content
Warum die Weinkultur in Kolumbien unterstützen?
Kolumbien ist kein wichtiger Akteur auf dem globalen Weinmarkt; es importiert hauptsächlich Weine aus Argentinien, Chile, Spanien und Frankreich.
Dennoch verfügt es über hochwertige lokale Marken wie Casa del Rhin, Cariñoso, Libertador und Rivelino.
Dieser Blog wird in die besten Weinberge Kolumbiens eintauchen und 100% lokale Weine sowie ihre Herstellungsprozesse präsentieren.
Entdecken Sie das touristische und kulturelle Potenzial jedes Weinbergs und tragen Sie zum Wachstum der nationalen Weinszene bei.
Weine von Viña Sicilia – Santafé de Antioquia
Weine von Viña Sicilia ist ein Familienprojekt in der Gemeinde Santafé. Im Wesentlichen handelt es sich um ein Hotel-Weingut, auf dem handwerkliche Weine aus Trauben hergestellt werden, die auf den eigenen Feldern angebaut werden.
Hier können Sie geführte Touren durch die Weinberge und das Weingut, geleitete Verkostungen und Weinherstellungswerkstätten erleben.
Bei Vinos Viña Sicilia können Sie internationale Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec oder sizilianische Sorten wie Nero D’Avola, Nerello Mascalese und Frappato probieren, als wären sie in ihrer Heimat gemacht.
Platz
Die Weinberge liegen 20 Minuten vom historischen Zentrum von Santafé de Antioquia entfernt, in der Nähe des Flusses Cauca. Die Fahrt von Medellín nach Santafé de Antioquia dauert etwas mehr als 1 Stunde und umfasst etwa 55 Kilometer (etwa 34 Meilen).
Aktivitäten
- Sie können an der Weinlese teilnehmen, bei der Sie Trauben sammeln und die verschiedenen im Weinberg angebauten Sorten kennenlernen.
- Erleben Sie eine geführte Verkostung durch einen erfahrenen Sommelier, der Ihnen beibringt, die sensorischen Eigenschaften der Weine von Viña Sicilia zu schätzen.
- Nehmen Sie an Weinherstellungswerkstätten teil, in denen Sie den Weinherstellungsprozess kennenlernen und Ihren eigenen personalisierten Wein herstellen können.
- Genießen Sie das ‘Wein-Spa’, das ein Weinbad oder eine Gesichts- und Körpertherapie mit Essenzen sizilianischer Trauben bietet. Es ist das einzige Wein-Spa seiner Art in Kolumbien.
- Genießen Sie eine vielfältige Speisekarte mit typischen lokalen Gerichten, die im Stil von Viña Sicilia serviert werden.
Empfehlungen
- Tragen Sie für den Besuch des Weinbergs bequeme Kleidung, geeignetes Schuhwerk wie Turnschuhe, einen Hut oder eine Mütze und Sonnencreme.
- Befolgen Sie die Anweisungen des Guides und beschädigen Sie keine Pflanzen oder Früchte.
- Haustiere sind nicht erlaubt.
Eintritt
Der Eintritt kostet pro Person, und Sie müssen eine vorherige Reservierung über die offizielle Website vornehmen.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 8:00 bis 19:00 Uhr.
Samstag von 8:00 bis 12:00 Uhr.
Weinberge Ain Karim – Sutamarchán, Boyacá
Viñedos Ain Karim baut seit 1988 eine Vielzahl von Trauben auf eigenen Farmen an und produziert Rot-, Weiß- und Roséweine. Die Reise begann mit der Pflanzung der ersten Sauvignon-Blanc-Reben in Kolumbien, und seitdem heißen die Weinberge Besucher willkommen, um ihre originalen Plantagen zu erkunden.
Viñedos Ain Karim hat sowohl national als auch international Anerkennung für die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine erhalten. Neben ihrem Engagement für die Herstellung herausragender Weine fördert das Unternehmen aktiv den Tourismus in der Region, indem es eine Kultur der Weinwertschätzung pflegt und umweltfreundliche handwerkliche Prozesse unterstützt.
Platz
Km 10 via Villa de Leyva – Santa Sofía, 6 km von Sutamarchán, Boyacá, etwa 10 Autominuten entfernt.
Aktivitäten
- Besuchen Sie den Weinanbau und erfahren Sie mehr über die verschiedenen Phasen des vegetativen Zyklus der Rebe, vom Beschneiden bis zur Ernte.
- Nehmen Sie an einer Führung durch den unterirdischen Keller teil, in dem Weine in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert werden. Erfahren Sie außerdem mehr über den Fermentations-, Klärungs-, Filtrations- und Abfüllprozess.
- Probieren Sie Ain Karim Weine in Begleitung von Käse, Schinken und Nüssen und erhalten Sie eine Erklärung der organoleptischen Eigenschaften jedes Weins sowie der Grundprinzipien der Weinverkostung.
- Nutzen Sie die Gelegenheit, “Ain Karim”-Stil-Paarungen mit typischen regionalen Gerichten zu genießen.
- Nehmen Sie an Weinherstellungswerkstätten teil, in denen Sie Ihren personalisierten Wein mit den von Ihnen ausgewählten Trauben herstellen können. Sie können eine Flasche mit Ihrem Namen und Etikett mit nach Hause nehmen.
- Genießen Sie ein Picknick in den Weinbergsgärten und probieren Sie Ain Karim Weine zusammen mit einem Korb voller lokaler Produkte.
Empfehlungen
- Kein Einlass für Personen, die Anzeichen von Alkoholisierung zeigen.
- Sammeln Sie keine Steine, Tiere oder Vegetation.
- Schwimmen Sie nicht im See oder verschmutzen Sie ihn auf irgendeine Weise.
- Vermeiden Sie das Rauchen.
- Haustiere müssen an der Leine geführt werden und sind nicht in den Keller, das Lager oder den Veranstaltungssaal erlaubt.
- Das Parken ist kostenlos; stellen Sie sicher, dass Sie keine Wertsachen im Fahrzeug zurücklassen und es sicher verschließen.
Eintritt
Der Zugang zu Viñedos Ain Karim ist kostenpflichtig, und Sie müssen im Voraus eine Reservierung vornehmen. Weitere Informationen zu den Gebühren finden Sie auf der offiziellen Website.
Öffnungszeiten
Montag, Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen von 10:00 bis 16:00 Uhr.
Weinberg Umaña Dajud – Sutamarchán, Boyacá
Viñedo Umaña Dajud bietet fachkundig geführte Touren, die einen aus erster Hand Einblick in den Produktionsprozess vom Weinberg bis zur Flasche bieten.
Bekannt für qualitativ hochwertige Weine in den kolumbianischen Bergen produziert das Weingut begrenzte, aber beliebte handwerkliche Weine, darunter den klassischen Crianza-Rotwein und verschiedene Rosé-Sorten.
Es ist ein Muss für ein zufriedenstellendes Weinerlebnis, das die Erwartungen übertrifft.
Platz
Sáchica, Kilometer 2 über Sutamarchán, Boyacá, etwa 10 km von Sutamarchán entfernt.
Wie kommt man dahin?
- Nehmen Sie einen Bus nach Tunja, der nächstgelegenen Stadt zu Sutamarchán.
- In Tunja nehmen Sie einen anderen Busservice am Verkehrsterminal nach Sutamarchán, etwa 1 Stunde Fahrt.
- Von Sutamarchán aus nehmen Sie ein Taxi zum Weingut, eine Fahrt von etwa 11 Minuten.
Aktivitäten
- Erkunden Sie den Anbau von Chenin Blanc, Malbec und Tempranillo-Reben, wo Sie über den Boden und die regionalen klimatischen Bedingungen für das Wachstum der Trauben lernen.
- Erfahren Sie den detaillierten Prozess der Weinproduktion und Verfeinerung, angefangen beim Anbau, der Fermentation und der Reifung in Fässern.
- Probieren Sie Rot- und Roséweine; Sie können sie mit einer Platte reifer Käse und einer Auswahl an Wurstwaren begleiten.
- Nehmen Sie an einer geführten Verkostung teil, bei der Sie alle sensorischen Eigenschaften des Weins wie Farbe, Aroma und Geschmack kennenlernen.
- Machen Sie ein Picknick im Weinberg mit einem Gourmetkorb, der Tapenade, Baguettebrot, Wasser und zwei Gläser Wein pro Person sowie anderen Snacks Ihrer Wahl enthält.
Eintritt
Der Zugang zur Tour ist kostenpflichtig, und Sie müssen mindestens 24 Stunden im Voraus über die offizielle Website eine Reservierung vornehmen.
Öffnungszeiten
Freitag, Samstag, Sonntag, Montag und Feiertag von 9:00 bis 18:00 Uhr.
Weinberg Abarán – Sutamarchán, Boyacá
Viñedo Abarán, ein familiengeführtes Unternehmen und touristischer Hotspot in Boyacá, bietet einen umfassenden Einblick in den Weinherstellungsprozess.
Eröffnet für den Tourismus im Jahr 2021, hat es schnell an Bedeutung in der Region gewonnen. Sich gut an das kolumbianische Klima und den Boden anpassend, ist Viñedo Abarán bekannt für die Herstellung einiger der feinsten Weine des Landes.
Für eine erschwingliche Erkundung der lokalen Weintradition von Boyacá wird dieses Weingut wärmstens empfohlen.
Platz
Das Weingut befindet sich 14 Kilometer von Villa de Leyva entfernt, an der Straße ‘Sutamarchan-Santa Sofia’, Sutamarchán, Boyacá.
Wie kommt man dahin?
- Nehmen Sie den öffentlichen Busverkehr von Villa de Leyva nach Sutamarchán, der nächstgelegenen Stadt zum Weingut, etwa eine 20-minütige Fahrt.
- Einmal in Sutamarchán, nehmen Sie ein Taxi oder einen privaten Service zum Weingut, etwa eine 10-minütige Fahrt.
Aktivitäten
- Nehmen Sie an geführten Touren durch die Anlagen teil, bei denen Sie den Prozess vom Ernten bis zum Abfüllen kennenlernen. Erhalten Sie Einblicke in die Traubenauswahl für den Weinherstellungsprozess.
- Genießen Sie Lehrveranstaltungen, entwickeln Sie dabei Ihr Geruchsempfinden, indem Sie Aromen von Früchten, Blumen, Schokolade und mehr identifizieren. Kosten Sie eine Auswahl an Weinen und beschreiben Sie die Aromen, die Sie wahrnehmen.
- Probieren Sie am Ende der Tour eine Auswahl an handwerklichen Weinen, begleitet von Nüssen, Oliven, hausgemachten Keksen und einem lokalen Käseteller.
- Kaufen Sie lokale Produkte wie Rotwein, Roséwein, Traubenmarmelade, Balsamico-Essig, Olivenöl und andere handwerkliche Artikel.
Eintritt
Der Zugang zur Tour ist kostenpflichtig. Besuchen Sie die offizielle Website für weitere Informationen.
Empfehlungen
- Es wird empfohlen, Hüte oder Mützen zum Schutz vor der Sonne mitzubringen.
- Haustiere sind erlaubt.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag von 10:00 bis 17:00 Uhr.
Marqués Puntalarga – Nobsa, Boyacá
Marqués Puntalarga, in Nobsa gelegen, kultiviert drei Rebsorten – Pinot Noir, Trocken-Riesling und Süß-Riesling –, um hochwertige Weine von nationaler und internationaler Anerkennung herzustellen.
Besuchen Sie, um den Herstellungsprozess kennenzulernen und Weine aus Chile, Argentinien, Spanien und Kolumbien zu verkosten.
Sie können auch lokale handwerkliche Weine kaufen und dabei einen Panoramablick auf das Valle del Sol in Boyacá genießen.
Platz
Km 7 Duitama – Belencito Highway, Nobsa, Boyacá, etwa 60 Kilometer von Tunja und 10 Kilometer von Duitama, der nächstgelegenen Stadt zum Weingut entfernt.
Aktivitäten
- Besuchen Sie das Museum von Sutamarchán, wo Sie die Geschichte und Kultur des Weins in Boyacá kennenlernen. Erkunden Sie antike Objekte, die mit der Weinkultur verbunden sind, und kosten Sie handwerkliche Weine.
- Machen Sie eine Tour durch den Weinberg, wo Sie Pinot Noir- und Riesling-Plantage sehen und ihren Produktionsprozess vom Pflanzen bis zum Endprodukt kennenlernen können.
- Kosten Sie Weine aus der Kellerei, begleitet von Käse und Wurstwaren sowie anderen lokalen Snacks.
- Erkunden Sie den Weinkeller und nehmen Sie an geführten Verkostungen mit einer Vielzahl von chilenischen, argentinischen, spanischen und kolumbianischen Weinen teil, um ihre Paarungen zu erkunden. Vergessen Sie nicht, eine Flasche Marqués de Puntalarga mitzunehmen.
- Nehmen Sie an der Willkommensparty beim Valle del Sol Vid & Vino internationalen Event im Dezember teil, wo Produzenten, Experten und Weinliebhaber zusammenkommen und die regionale Weinkönigin gewählt wird.
Eintritt
Für den Zugang zu Marqués Puntalarga fällt pro Person ein Kostenbeitrag an. Reservierungen werden empfohlen.
Empfehlungen
- Tragen Sie bequeme und warme Kleidung; das Wetter neigt dazu, sehr kalt zu sein.
- Es ist ratsam, zwischen Dezember und März zu besuchen, um Regen zu vermeiden und sowohl Aktivitäten als auch die Landschaft zu genießen.
- Es ist ratsam, über ein privates Transportmittel zu verfügen oder einen Taxidienst zu mieten, da die Lage nicht nahe an der Hauptstraße liegt und es keine nahegelegenen öffentlichen Verkehrsmittel gibt.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag von 10:00 bis 20:00 Uhr.
Weinkellerei del Rhin – Cota, Cundinamarca
Weinkellerei oder Bodegas El Rhin, ein kolumbianisches Unternehmen mit über 80 Jahren Erfahrung auf dem Markt, ist ein wichtiger Akteur in der Produktion und Verteilung von Weinen und Spirituosen im ganzen Land.
Als eine der repräsentativsten Marken Kolumbiens bekannt, umfasst ihr vielfältiges Portfolio nationale Weine wie Pfirsich- oder Kirschwein sowie verschiedene fruchtige, süße, prickelnde, Koch- und sakramentale Liköre.
Insbesondere der traditionelle “Cariñoso”-Wein, ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit, wird seit vielen Jahren in Kolumbien genossen.
Platz
Sie hat 2 Standorte:
- Carrera 30 Nr. 9-35, Bogotá, Kolumbien.
- Zona Franca Metropolitana Predio San Rafael, Bezirk Vuelta Grande, Cota, Cundinamarca. Von Bogotá aus nehmen Sie einen Bus vom Portal del Norte zum Bahnhof Cota. Die Fahrt dauert je nach Verkehr etwa 20 bis 30 Minuten.
Aktivitäten:
- Genießen Sie Touren, Weinproben und Paarverkostungen in verschiedenen Bars und Restaurants in der Stadt, die vorübergehend von der Firma organisiert werden.
- Nehmen Sie an Kochschulen und temporären akademischen Programmen teil, die von der Kellerei angeboten werden, um Sommelier zu werden.
- Besuchen Sie die Einrichtungen von Bodegas del Rhin, wo Sie die Geschichte und den Produktionsprozess von Wein und allen nationalen Spirituosen kennenlernen können.
- Nehmen Sie an praktischen Klassen teil, um kulinarische Rezepte mit Weinen und Spirituosen von Bodegas el Rhin zu lernen.
- Nehmen Sie an Verkostungen teil, die von einem Experten-Sommelier geleitet werden, der Ihnen beibringt, die sensorischen Eigenschaften ihrer Weine und Spirituosen zu schätzen.
Eintritt:
Ja! Der Eintritt ist frei. Um jedoch die Keller zu betreten, müssen Sie einen Brief senden, in dem Sie die Gründe für den Besuch der Einrichtungen erläutern. Anschließend vereinbaren sie einen Termin für Ihren Besuch, der kostenfrei ist.
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag von 8:00 bis 16:00 Uhr.
Casa Grajales – La Unión, Valle del Cauca
Casa Grajales ist ein kolumbianisches Weingut, das sich der Vermarktung von Weinen aus Traubensorten verschrieben hat, die an das tropische Klima angepasst sind.
Es gilt als Pionier auf dem kolumbianischen Weinmarkt mit einer über 40-jährigen Geschichte und einem umfangreichen Sortiment an Produkten, die national und international vertrieben werden.
In seiner Hauptzentrale im Valle del Cauca erfahren Sie alles über den Massenproduktionsprozess, mit einer Kapazität von etwa 7 Millionen Litern Wein pro Jahr.
Casa Grajales ist auch bekannt für seinen berühmten Nationalen Traubenpark, den ersten Themenpark im Valle del Cauca.
Hier entdecken Sie alles über Trauben und Weinkultur im Land, von den Anbau- und Anbaubedingungen im tropischen Klima, alles präsentiert in einer unterhaltsamen Art und Weise.
Platz
Km 1 Vía Unión La Victoria, La Unión, Valle del Cauca, 1 Kilometer vom Nationalen Traubenpark und 5 Minuten von der Gemeinde La Unión entfernt.
Aktivitäten
- Besuchen Sie den Nationalen Traubenpark, einen touristischen und Bildungsraum, der eine Führung durch die Weinberge, die Weinherstellung, Weinkellereien und verschiedene touristische Attraktionen im Zusammenhang mit Weinverkostung, Weinproduktion und Agrotourismus bietet.
- Besuchen Sie das Trauben- und Weingutmuseum Grajales, wo Sie die Geschichte und den Prozess des Weins kennenlernen können, einschließlich Anpflanzung, Pressung und Gärung. Darüber hinaus können Sie an einer Weinverkostung teilnehmen.
- Besuchen Sie die Weinkeller und Lagerräume für gereiften Wein in den Weinbergen von Casa Grajales, wo Sie den Prozess vom Auswählen bis zum Verpacken des Weins kennenlernen können. Ich empfehle Ihnen, die dort angebotenen regionalen Weine zu probieren.
Eintritt
Die Führung bei Casa Grajales ist kostenpflichtig. Kontaktieren Sie sie über die bereitgestellten Kanäle für den Zugang.
Empfehlungen
- Bringen Sie einen Hut oder Sonnenhut, Sonnencreme und Hydratation mit, obwohl es im Inneren Essensmöglichkeiten gibt.
- Wählen Sie zwischen einer Kutschfahrt oder einem Spaziergang für die Parktour; Gehen ist kostengünstiger. Die Pferde sind jedoch gut gepflegt und eine gute Option.
Öffnungszeiten
- Wein- und Museumstour: von 9:00 Uhr alle 40 Minuten.
- Traubenmuseum: von 9:00 bis 17:00 Uhr, Montag bis Sonntag.
- Nationaler Traubenpark: von 9:00 bis 17:00 Uhr, Dienstag bis Sonntag.
Weinberg Aldana – Bucaramanga, Santander
Weinberg Aldana ist ein ökologisches Weingut und Landhotel im Departement Santander.
Mit einer Fläche von 2.000 Quadratmetern führt Sie dieses Weingut in die ikonische amerikanische Isabella-Traube ein, eine der wichtigsten Traubensorten der Welt für die Weinproduktion. Sie ist vielseitig einsetzbar und wird auch zur Herstellung von Marmeladen, Süßigkeiten und Säften verwendet.
Beim Besuch können Sie auch andere Produkte aus La Mesa de Los Santos erkunden, wie Kaffee, kolumbianischen Käse und Panela, alles in Handarbeit hergestellt.
In der Nähe des Chicamocha Canyon gelegen, ist dieses Ziel ein Muss in Santander, ideal für Besucher aus der ganzen Welt.
Bei Weinberg Aldana können Sie den Weinherstellungsprozess kennenlernen und jahrelang in den Kellern gelagerten Wein verkosten.
Platz
Vereda el Tabacal, Los Santos. Es liegt 10 Minuten von der Station La Plazuela des Seilbahnparks Chicamocha National Park entfernt.
Aktivitäten
- Nehmen Sie an didaktischen Sitzungen teil, hier lernen Sie, die verschiedenen Aromen von gereiftem Wein zu erkennen, ihn blind zu verkosten, mit verschiedenen Lebensmitteln zu kombinieren und den gesamten Prozess kennenzulernen.
- Besichtigen Sie den fast 2 Hektar großen Weinberg, wo Sie spazieren gehen und die Isabella-Traubensorten kennenlernen können, die für die Verarbeitung und Erhaltung der Trauben für die Produktion lokaler Weine verwendet werden.
- Hier können Sie die Weinkultur durch die temporären Kunstgalerien und den Veranstaltungsraum des Hotels kennenlernen, wo Experten Ihnen die Kunst der nachhaltigen handwerklichen Weinlese beibringen.
- Es wird empfohlen, die Flugzeugfabrik in der Nähe des Weinguts zu besuchen, wo Sie die antiken Flugzeuge sehen können, die der Ingenieur Aldana gesammelt hat. Dies ist ein Ereignis, das viele Besucher überrascht, da dieser Ort auch eine enge Verbindung zur Weinherstellung hat.
Eintritt
Der Zugang zur Tour in den Einrichtungen ist kostenpflichtig. Besuchen Sie die offizielle Website für weitere Informationen.
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag von 8:00 bis 19:00 Uhr.
Weinberg Sierra Morena – Guane, Santander
Weinberg Sierra Morena ist ein Touristenziel in Santander, wo Wein aus Trauben produziert wird, die in den Tropen angebaut werden.
Hier können Sie an geführten Touren teilnehmen, um den Anbau und die Pflege des Weinbergs kennenzulernen. An diesem Ort erhalten Sie fokussierte Vorträge, in denen Sie etwas über die gesundheitlichen Vorteile von Trauben und Wein erfahren.
Vor allem empfehle ich, den Vino Perú la Croix zu probieren, einen Bio-Wein, der durch seine rubinrote Farbe, sein fruchtiges Aroma und seinen sanften Geschmack gekennzeichnet ist. Er ist auch ein lokales und nationales Emblem.
Einige Bewertungen loben die Qualität des Weins, die Gastfreundschaft der Besitzer und die Landschaft des Ortes.
Platz
Viñedo Sierra Morena befindet sich in der Vereda Cuchilla de San Pablo, 5 Minuten von Zapatoca entfernt, auf dem Weg zum Mirador Guane, im Departement Santander.
Aktivitäten
- Nehmen Sie an einer sinnlichen Erfahrung mit weißen oder intensiv roten Weinen teil. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene lokale Jahrgänge zu probieren und verschiedene Aromen zu identifizieren.
- Nehmen Sie an der Weinlese teil, bei der Sie verschiedene Erntemethoden erkunden und die Guides den Schritt-für-Schritt-Prozess der Weinherstellung im ‘Sierra Morena’-Stil enthüllen, als wären Sie ein lokaler Erntehelfer.
- Erkunden Sie die Wege, die zum Weinkeller führen.
- Genießen Sie das exklusive Restaurant, in dem Sie eine großartige Speisekarte probieren können. Ich empfehle, die lokalen Weine zu probieren.
Empfehlungen
- Um diese Erfahrung in vollem Umfang zu genießen, empfiehlt es sich, während der Erntezeit zu besuchen, wenn eine große Menge Trauben zwischen März und Mai geerntet wird. Während dieser Zeit gibt es viel Aktivität, und Sie können von den Ernteaktivitäten profitieren.
- Haustiere sind nicht erlaubt.
Eintritt
Der Eintritt ist kostenpflichtig. Reservieren Sie unter +573044334817.
Öffnungszeiten
- Dienstag und Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr.
- Samstag von 9:00 bis 15:00 Uhr.
- Sonntag von 10:00 bis 14:00 Uhr.
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