Actualizado el 19/04/2024
Estimado lector,
Me gustaría recomendarte también nuestra guía de viaje de Colombia, que ofrece un panorama perfecto de las atracciones turísticas del país. Disfruta de la lectura.
¿Te gustaría descubrir los lugares donde se hacen los vinos colombianos? Hoy te llevaré por las regiones vitivinícolas más emblemáticas del país para que puedas hacer un tour único.
Content
¿Por qué apoyar la cultura del vino en Colombia?
Colombia es un país que tiene una larga tradición vitivinícola, aunque no es uno de los principales productores ni exportadores de vino en el mundo.
Por si no lo sabías, Colombia importa la mayoría de sus vinos de países como Argentina, Chile, España y Francia.
Aun así, cuenta con marcas locales que sobresalen por su calidad, como Casa del Rhin, Cariñoso, Libertador, Rivelino, entre otros.
En este blog vas a recorrer los mejores viñedos del país, donde conocerás vinos 100% locales y explorar su proceso de fabricación. Te darás cuenta del potencial turístico y cultural que tiene cada uno, para el desarrollo en la escena del vino nacional.
Vinos Viña Sicilia – Santafé de Antioquia
Vinos Viña Sicilia es un proyecto familiar en el municipio Santafé. Básicamente es un hotel-viñedo, donde se producen vinos artesanales con uvas cosechadas de sus propios campos.
Acá podrás encontrar visitas guiadas por los viñedos y la bodega, catas dirigidas y talleres de elaboración de vino.
En Vinos Viña Sicilia podrás degustar variedades internacionales como Syrah, Cabernet Souvignon, Malbet o variedades sicilianas como Nero D’Avola, Nerello Mascalese y el Frappato como si estuvieran fabricadas en su tierra natal.
Ubicación
Los viñedos se ubican a 20 minutos del casco histórico del pueblito de Santafé de Antioquia, junto al río Cauca. Desde Medellín hasta Santafé de Antioquia es más de 1 hora de trayecto, aproximadamente 55 kilómetros.
Actividades
- Puedes participar en la vendimia, donde recolectarás uvas y aprenderás sobre las diferentes variedades que se cultivan en el viñedo.
- Realiza una cata dirigida por un experto sommelier, que te enseñará a apreciar las características sensoriales de los vinos de Viña Sicilia.
- Participa en los talleres de elaboración de vino, donde podrás conocer el proceso de vinificación y crear tu vino personalizado.
- Disfruta del ‘Wine Spa’, el cual te ofrece un baño con vino o una terapia facial y corporal con las esencias de las uvas sicilianas. Es el único spa de vino en Colombia en su tipo.
- Disfruta de un amplio menú con los platos típicos paisas maridados al estilo Viña Sicilia.
Recomendaciones
- Para ingresar al viñedo debes llevar ropa cómoda, calzado adecuado como tenis, sombrero o gorra y protector solar.
- Debes respetar las indicaciones del guía y no dañar las plantas ni los frutos.
- No se permite el ingreso de mascotas.
Entrada
La entrada tiene un costo por persona, debes hacer una previa reservación desde la página oficial.
Horario
Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 7:00 p.m.
Sábados de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.
Viñedos Ain Karim – Sutamarchán, Boyacá
Viñedos Ain Karim es una empresa que produce vinos tintos, blancos y rosados, a partir de diferentes variedades de uvas cultivadas en sus propias fincas.
Se remonta al año 1988, cuando se plantaron las primeras vides de Sauvignon Blanc en el país y desde entonces, los viñedos han abierto las puertas para que vengas a conocer las plantaciones originales.
Además, han obtenido reconocimientos nacionales e internacionales por la calidad de sus vinos, mientras impulsan el turismo en la región mediante la cultura del vino y su proceso artesanal que respeta al medio ambiente.
Ubicación
Km 10 vía Villa de Leyva – Santa Sofía, a 6 km desde Sutamarchán, Boyacá, a unos 10 minutos de trayecto.
Actividades
- Podrás visitar el cultivo de las uvas y conocer las diferentes etapas de ciclo vegetativo de la vid, desde la poda hasta la vendimia.
- Realiza un recorrido por la cava subterránea donde se almacenan los vinos en barricas de roble francés y americano. Adicionalmente conocerás el proceso de fermentación, clarificación, filtración y embotellado.
- Degusta los vinos Ain Karim acompañados de quesos, jamones y frutos secos, mientras recibes una explicación sobre las características organolépticas de cada vino y los principios básicos de cómo hacer una cata.
- Tendrás la oportunidad de disfrutar los maridajes al estilo ‘Ain Karim’ con los platos típicos de la región.
- Participa en los talleres de elaboración de vino, donde vas a crear tu propio vino personalizado con las uvas que elijas. Podrás llevarte una botella con tu nombre y etiqueta.
- Disfruta de un picnic en los jardines del viñedo, mientras saboreas los vinos de Ain Karim junto con una canasta de productos locales.
Recomendaciones
- No se permite el ingreso a personas en signos de embriaguez.
- No recolectes piedras, ni especies animales o algún tipo de vegetales.
- No te bañes en el lago, ni arrojes basura de ningún tipo.
- Evita fumar.
- Las mascotas deben ir con correa, no podrán ingresar a la cava, almacén ni al salón de eventos.
- El parqueadero es gratis, procura no dejar elementos de valor dentro del vehículo y asegurarlo.
Entrada
La entrada a los Viñedos Ain Karim tiene un costo y debes realizar una reserva previamente. En el enlace encontrarás más información acerca de las tarifas.
Horario
Lunes, miércoles a domingo y festivos de 10:00 a.m. a 4:00 p.m.
Viñedo Umaña Dajud – Sutamarchán, Boyacá
El Viñedo Umaña Dajud te va a permitir explorar el proceso de producción desde la vid hasta la botella, por medio de un recorrido guiado con expertos.
Estos viñedos se caracterizan por cosechar y producir vinos de alta calidad en las altas montañas de Colombia.
Actualmente debido al limitado proceso de producción, podrás disfrutar algunos de los vinos artesanales más populares del lugar como el Vino tinto crianza, que es un vino tradicional color rubí, así como distintos tipos de Vino Rosado.
Aun así, es una experiencia que cumple con las expectativas y exigencias de los visitantes, por eso lo recomiendo.
Ubicación
Sáchica, Kilómetro 2 vía Sutamarchán. Boyacá, a unos 10 km de Sutamarchán.
¿Cómo llegar?
- Tomas un servicio de bus hasta Tunja, que es la ciudad más cercana a Sutamarchán.
- En Tunja tomas otro servicio de bus en la terminal de transporte hasta Sutamarchán, aproximadamente 1 hora de trayecto.
- Desde Sutamarchán deberás tomar un servicio de taxi que te lleve hasta el viñedo, el trayecto dura aproximadamente 11 minutos.
Actividades
- Podrás recorrer el cultivo de las cepas de Chenin Blanc, Malbec y Tempranillo, donde conocerás las condiciones climáticas del suelo y la región para el crecimiento de la uva.
- Aprenderás el proceso detallado de elaboración y afinamiento del vino, comenzando por el cultivo, la fermentación y el paso por barrica.
- Degustación del vino tinto y el vino rosado, aquí podrás acompañarlos con una tabla de quesos maduros y una selección al gusto de carnes frías.
- Dispondrás de una cata guiada, en esta actividad aprenderás todas las características sensoriales del vino, como el color, el aroma y el sabor.
- Realiza un picnic en el viñedo, con una canasta gourmet que incluye tapenade, pan baguette, agua y dos copas de vino por persona, entre otros aperitivos a tu elección.
Entrada
El acceso al tour tiene un costo y debes hacer una reserva con mínimo 24 horas de antelación desde la página oficial.
Horario
Viernes, sábados, domingos, lunes y festivos de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
Viñedo Abarán – Sutamarchán, Boyacá
El Viñedo Abarán es un emprendimiento familiar y una atracción turística en Boyacá, donde podrás conocer el proceso de elaboración del vino de principio a fin.
Es el más reciente de esta lista y abrió sus puertas al turismo apenas en el 2021, aún así, su crecimiento en la región está siendo significativo.
Esta bodega se ha adaptado con notoriedad al clima y al suelo colombiano, por lo tanto, produce algunos de los mejores jugos del país.
Con excelentes referencias del lugar, este viñedo es recomendado para aquellos que quieren conocer la cultura del vino local de la región de Boyacá a precios muy cómodos, si buscas cuidar tu bolsillo.
Ubicación
Ubicado a 14 kilómetros de Villa de Leyva, por la vía ‘Sutamarchan- Santa Sofía’, Sutamarchán, Boyacá.
¿Cómo llegar?
- Puedes tomar un transporte público de bus desde Villa de Leyva, hasta Sutamarchán, que es el pueblo más cercano al viñedo, aproximadamente 20 minutos de trayecto.
- Una vez en Sutamarchán debes tomar un taxi o servicio particular, hasta el Viñedo que son alrededor de10 minutos de recorrido.
Actividades
- Participa en los tours guiados por las instalaciones, donde aprenderás el proceso desde la cosecha, hasta el embotellado. Aquí conocerás todo acerca de la uva y cómo debe ser seleccionada para el proceso del vino.
- Disfruta de las sesiones didácticas, donde desarrollarás el olfato oliendo frutas, flores, chocolates y más, mientras pruebas una selección de vinos y describes los aromas que encuentras en ellos.
- Degusta una selección de vinos artesanales acompañados de frutos secos, aceitunas, galletas artesanales y una tabla de quesos de origen local, al final del recorrido.
- Podrás comprar en una tienda productos locales como vino tinto, blanco rosado, mermelada de uva, vinagre balsámico, aceite de oliva, entre otros productos artesanales.
Entrada
El acceso al recorrido tiene un costo. Te recomendamos visitar la página oficial, donde podrás encontrar más información.
Recomendaciones
- Es recomendable que traigas sombreros o una gorra, para cubrirte del sol.
- Puedes ingresar mascotas.
Horario
Lunes a Domingo de 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
Marqués Puntalarga – Nobsa, Boyacá
Marqués Puntalarga es un proyecto viticultor con un lugar privilegiado por su paisaje en el municipio de Nobsa.
Allí se cultivan tres variedades de uvas: Pinit Noir, Riesling Seco y Riesling Dulce, con las que se elaboran vinos de alta calidad, además han tenido reconocimientos nacionales e internacionales gracias a las normas de calidad que suelen manejar.
Acá aprenderás sobre el proceso de producción, degustarás y conocerás las características de los vinos chilenos, argentinos, españoles y colombianos.
También podrás adquirir vinos artesanales locales, mientras disfrutas de las vistas panorámicas del Valle del Sol en Boyacá.
Ubicación
Km 7 Autopista Duitama – Belencito, Nobsa, Boyacá, aproximadamente a 60 kilómetros desde Tunja y a 10 kilómetros de Duitama, que es el pueblo más cercano al viñedo.
Actividades
- Visita el museo Sutamarchán, donde conocerás la historia y cultura del vino en Boyacá. Aquí se puede apreciar objetos antiguos relacionados con la cultura del vino y catar vinos artesanales.
- Recorre el viñedo, donde podrás ver las plantaciones de Pinot Noir y Riesiling y su proceso de elaboración, desde la siembra hasta su producto final.
- Podrás degustar los vinos de la bodega acompañados de quesos y embutidos, entre otros aperitivos locales.
- Explora la cava y participa en catas guiadas con una variedad de vinos chilenos, argentinos, españoles y colombianos, explorando sus maridajes. No olvides llevarte una botella Marqués de Puntalarga.
- Participa en la fiesta de bienvenida en el Valle del Sol Vid & Vino internacional en diciembre, donde se reúnen productores, expertos, aficionados al vino y se elige la reina del Vino Regional.
Entrada
El acceso a Marqués Puntalarga tiene un costo por persona. Debes hacer una reservación para poder ir.
Recomendaciones
- Lleva ropa cómoda y abrigada, el clima tiende a ser muy frío.
- Es mejor que vayas entre diciembre y marzo para evitar lluvias y disfrutar tanto de las actividades como del paisaje.
- Es recomendable que tengas un transporte particular o contrates un servicio de taxi, el lugar no está cerca de la vía principal, ni hay transporte cercano.
Horario
Lunes a Domingo de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.
Bodegas del Rhin – Cota, Cundinamarca
Bodegas El Rhin es una empresa colombiana dedicada a la producción y distribución tanto de vinos como de licores a nivel nacional.
Cuenta con una trayectoria de más de 80 años en el mercado, y se ha posicionado como una de las marcas más representativas del país.
En su portafolio podrás explorar vinos nacionales como el vino de durazno o el cerezano, así como otro tipo de licores frutales, dulces, espumosos, de cocina y de misa. Entre los vinos tradicionales que se han consumido en Colombia durante años, destaca el “Cariñoso”, que se usa en las temporadas navideñas.
Ubicación
Cuenta con 2 sedes
- Carrera 30 No 9-35, Bogotá, Colombia.
- Zona Franca Metropolitana Predio San Rafael, vereda Vuelta Grande, Cota, Cundinamarca. Desde Bogotá, debes tomar un servicio de bus desde la estación del Portal del Norte hasta Cota. Es entre 20 y media hora de trayecto, dependiendo del tráfico.
Actividades
- Disfruta de tours, catas de vino y catas maridadas en diferentes bares y restaurantes de la ciudad que temporalmente programa la compañía.
- Participa en las escuelas de cocina y programas académicos temporales que ofrece la bodega para formarte como sommelier.
- Visita las instalaciones de la Bodega del Rhin donde podrás conocer la historia y el proceso de producción del vino y todos los licores nacionales.
- Participa en clases prácticas, para aprender recetas culinarias con los vinos y licores de Bodegas el Rhin.
- Participa en las catas dirigidas por un experto sommelier, que te enseñará a apreciar las características sensoriales de sus vinos y licores.
Entrada
¡Sí! La entrada es gratuita. Aun así, para poder entrar a las bodegas, debes enviar una carta explicando los motivos para visitar las instalaciones.
Posteriormente te agendarán una cita para conocer el lugar sin ningún costo.
Horario
Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Casa Grajales – La Unión, Valle del Cauca
Casa Grajales es una empresa de vinos colombiana, se dedica a la comercialización de vinos elaborados con variedades de uvas adaptadas al clima tropical.
Es conocida como la pionera en el mercado del vino colombiano, con una trayectoria de más de 40 años y un inventario enorme en productos que se distribuyen a nivel nacional e internacional.
En su sede principal en el Valle del Cauca conocerás cómo es el proceso de producción en masa, el cual tiene capacidad para producir alrededor de 7 millones de litros de vino al año.
Casa Grajales también es conocido por su famoso Parque Nacional de la Uva, el primer parque temático del Valle del Cauca.
Acá aprenderás todo acerca de la uva y la cultura del vino en el país, las condiciones de la plantación y el cultivo en el clima tropical, todo de manera recreativa.
Ubicación
Km 1 Vía Unión La Victoria, La Unión, Valle del Cauca, ubicado a 1 kilómetro desde el Parque Nacional de la Uva y a 5 minutos del municipio de La Unión.
Actividades
- Visita el Parque Nacional de la Uva, un espacio turístico y educativo que te ofrece recorrido por los viñedos, la planta de vinos, las bodegas y diversas atracciones turísticas relacionadas con la degustación, producción del vino y el agroturismo.
- Recorre el Museo de la Uva y el Vino Grajales, acá podrás aprender sobre la historia y el proceso del vino, pasando por siembra, prensado y fermentación. Además, podrás disfrutar de una enoteca, donde harás parte de una sesión de cata de vinos.
- Visita las bodegas y cavas de vino añejo en los viñedos de Casa Grajales, donde podrás conocer el proceso del vino desde su selección hasta su empaque. Te recomiendo que pruebes los vinos regionales que ofrecen en ese lugar.
Entrada gratuita
El recorrido en Casa Grajales tiene un costo. Para acceder tendrás que contactarte por medio de los canales de atención.
Recomendaciones
- Debes llevar gorra o sombreros para el sol, protector solar e hidratación, aunque adentro encontrarás opciones de alimentación.
- Podrás escoger hacer el recorrido del parque en una carroza halada por un caballo o hacer el recorrido a pie, es recomendable a pie en caso de que quieras cuidar tu bolsillo. Sin embargo, los caballos también son una buena opción, pues los mantienen en buenas condiciones.
Horario
- Tour vino y museo, desde las 9:00 a.m. cada 40 minutos.
- Museo de la Uva desde las 9:00 a.m. a 5:00 p.m. de lunes a domingo.
- Parque Nacional de la Uva desde las 9:00 a.m. a 5:00 p.m. martes a domingo.
Viña Aldana – Bucaramanga, Santander
Viña Aldana es una viña y hotel campestre ecológico en el departamento de Santander.
Este viñedo tiene una extensión de 2.000 metros cuadrados. En él, conocerás la icónica uva Isabella de tipo americana, una de las especies más importantes del planeta para la fabricación de vinos. Es muy versátil pues también se usa para producir compotas y dulces, hasta jugos.
Cuando visites este lugar, te recomiendo que pruebes otros productos originarios de La Mesa de Los Santos como el café, el queso y la panela colombiana, ya que son fabricados de manera artesanal.
Además, está cerca al Cañón de Chicamocha, así que este destino es un paso obligado en Santander, ideal para visitantes de todo el mundo.
En Villa Aldana podrás aprender sobre el proceso de elaboración del vino, así como degustar el vino añejo que ha estado almacenado en las bodegas de este lugar desde hace años.
Ubicación
Vereda el Tabacal, Los Santos. Se ubica a 10 minutos de la estación La Plazuela del teleférico del Parque Nacional de Chicamocha.
Actividades
- Participa en sesiones didácticas, aquí aprenderás a detectar los distintos aromas del vino añejo, catarlo a ciegas, maridarlo con diferentes alimentos y conocer todo su proceso.
- Recorre la viña con casi 2 hectáreas donde podrás caminar y conocer las variedades de uva Isabela que se utilizan para el proceso de elaboración y conservación de la uva para la producción en cantidad de vinos locales.
- Acá podrás aprender acerca de la cultura del vino a través de las galerías de arte temporales y el salón de eventos culturales que ofrece la posada donde expertos te enseñaran el arte de la cosecha artesanal sostenible.
- Es recomendable que conozcas la fábrica de aviones que hay cerca del viñedo, donde podrás conocer los aviones antiguos que ha coleccionado el ingeniero Aldana. Este es un evento que sorprende a muchos de los visitantes, ya que este lugar también tiene una historia cercana con el vino.
Entrada
El acceso al recorrido en las instalaciones tiene un costo. Puedes visitar la página oficial para más información.
Horarios
Lunes a domingo de 8:00 a.m. a 7:00 p.m
Viñedo Sierra Morena – Guane, Santander
El viñedo Sierra Morena es un lugar turístico en Santander, donde se produce vino con uvas cultivadas en el trópico.
Allí podrás recibir tours guiados para conocer el proceso del cultivo y el cuidado de la vid, en este lugar recibirás charlas enfocadas donde conocerás los beneficios tanto de la uva como del vino para la salud.
Pero, sobre todo, te recomiendo probar el Vino Perú la Croix, este vino orgánico se caracteriza por su color rojo rubí, su aroma frutal y su sabor suave, además es un emblema a nivel local y nacional.
Algunas reseñas elogian la calidad del vino, la atención de los dueños y el paisaje del lugar.
Ubicación
El Viñedo Sierra Morena está ubicado en la vereda Cuchilla de San Pablo, a 5 minutos de Zapatoca, vía al Mirador Guane, en el departamento de Santander.
Actividades
- Podrás ser parte de una experiencia sensorial de vinos blancos o de tipo tinto intenso. Tendrás la oportunidad de degustar distintos tipos de añadas locales e identificar una variedad de sabores.
- Participa en la recolección de uvas donde exploras las distintas formas de cosechar y los guías te revelan el paso a paso de la elaboración del vino al estilo ‘Sierra Morena’, como si fueras un recolector local.
- Recorrido por los senderos que conducen a la cava.
- Disfruta del restaurante exclusivo en el que podrás degustar de un gran menú. Te recomiendo que pruebes los vinos locales.
Recomendaciones
- Para que puedas disfrutar de esta experiencia al máximo, es recomendable que vayas en época de vendimia, cuando se recolecta gran cantidad de uvas, entre marzo y mayo. Durante esta época hay mucha actividad y podrás aprovechar las actividades de recolección.
- No puedes ingresar mascotas.
Entrada
La entrada tiene un costo. Debes reservar a través del +573044334817.
Horario
- Martes y viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
- Sábado de 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
- Domingo de 10:00 a.m. a 2:00 p.m.
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