Tours e degustações de vinho na Colômbia – Explore 9 vinhedos imperdíveis

Atualizado: maio 2026 · por Frank Spitzer

Tours e degustações de vinho na Colômbia – Explore 9 vinhedos imperdíveis

Também gostaria de recomendar nosso guia de viagem para a Colômbia, que oferece uma visão geral perfeita das atrações turísticas do país. Aproveite a leitura.

Porquê apoiar a cultura do vinho na Colômbia?

Colômbia não é um grande jogador no mercado global de vinho; ela importa principalmente vinhos da Argentina, Chile, Espanha e França.

No entanto, ela tem marcas locais de qualidade como Casa del Rhin, Cariñoso, Libertador e Rivelino.

Este blog irá aprofundar-se nos principais vinhedos da Colômbia, mostrando vinhos 100% locais e seus processos de produção.

Descubra o potencial turístico e cultural de cada vinhedo, contribuindo para o crescimento da cena vinícola nacional.

Vinhos Viña Sicilia – Santafé de Antioquia

Vinhos Viña Sicilia é um projeto familiar no município de Santafé. Essencialmente, é um hotel-vinícola onde são produzidos vinhos artesanais com uvas colhidas de seus próprios campos.

Aqui, você pode encontrar passeios guiados pelos vinhedos e pela adega, degustações orientadas e workshops de produção de vinho.

Na Vinhos Viña Sicilia, você pode provar variedades internacionais como Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, ou variedades sicilianas como Nero D’Avola, Nerello Mascalese e Frappato, como se fossem feitos em sua terra natal.

Localização

Os vinhedos estão situados a 20 minutos do centro histórico de Santafé de Antioquia, perto do Rio Cauca. A viagem de Medellín a Santafé de Antioquia leva pouco mais de 1 hora, cobrindo aproximadamente 55 quilômetros (cerca de 34 milhas).

Atividades

• Você pode participar da colheita das uvas, onde coletará uvas e aprenderá sobre as diferentes variedades cultivadas no vinhedo.
• Experimente uma degustação guiada por um sommelier especialista que ensinará você a apreciar as características sensoriais dos vinhos da Viña Sicilia.
• Participe de workshops de produção de vinho onde você pode aprender sobre o processo de vinificação e criar seu vinho personalizado.
• Desfrute do ‘Wine Spa’, que oferece banho de vinho ou terapia facial e corporal com essências de uvas sicilianas. É o único spa de vinho desse tipo na Colômbia.
• Delicie-se com um menu diversificado com pratos locais típicos emparelhados no estilo da Viña Sicilia.

Recomendações

• Para entrar no vinhedo, use roupas confortáveis, calçados adequados como tênis, um chapéu ou boné e protetor solar.
• Respeite as instruções do guia e não danifique as plantas ou frutas.
• Animais de estimação não são permitidos.

Entrada

A entrada tem um custo por pessoa, e você deve fazer uma reserva prévia no site oficial.

Horário de funcionamento

Segunda a sexta-feira das 8h às 19h.

Sábados das 8h às 12h.

Vinhedos Ain Karim – Sutamarchán, Boyacá

Fundada em 1988, a Vinhedos Ain Karim cultiva uma variedade de uvas em suas próprias fazendas, produzindo vinhos tinto, branco e rosé. A jornada começou com o plantio das primeiras vinhas de Sauvignon Blanc na Colômbia, e desde então, os vinhedos recebem visitantes para explorar suas plantações originais.

É importante destacar que a Viñedos Ain Karim recebeu aclamação nacional e internacional pela qualidade excepcional de seus vinhos. Além do compromisso com a produção de vinhos excepcionais, a empresa promove ativamente o turismo na região ao fomentar uma cultura de apreciação do vinho e adotar processos artesanais ecologicamente corretos.

Localização

Km 10 via Villa de Leyva – Santa Sofía, a 6 km de Sutamarchán, Boyacá, cerca de 10 minutos de carro.

Atividades

• Visite o cultivo de uvas e aprenda sobre as diferentes etapas do ciclo vegetativo da videira, da poda à colheita.
• Faça um tour pela adega subterrânea onde os vinhos são armazenados em barris de carvalho francês e americano. Além disso, aprenda sobre o processo de fermentação, clarificação, filtração e engarrafamento.
• Deguste vinhos Ain Karim acompanhados de queijos, presuntos e nozes enquanto recebe uma explicação das características organolépticas de cada vinho e dos princípios básicos de degustação de vinhos.
• Tenha a oportunidade de desfrutar de harmonizações ‘Ain Karim’ com pratos regionais típicos.
• Participe de workshops de produção de vinho onde você pode criar seu vinho personalizado com as uvas que escolher. Você pode levar para casa uma garrafa com seu nome e rótulo.
• Desfrute de um piquenique nos jardins do vinhedo enquanto saboreia os vinhos Ain Karim junto com uma cesta de produtos locais.

Recomendações

• Não é permitida a entrada para indivíduos visivelmente embriagados.
• Não colete pedras, animais ou qualquer tipo de vegetação.
• Não nade no lago ou jogue lixo de qualquer forma.
• Evite fumar.
• Os animais de estimação devem estar na coleira e não são permitidos na adega, armazém ou salão de eventos.
• O estacionamento é gratuito; certifique-se de não deixar itens de valor dentro do veículo e trave-o.

Entrada

O acesso aos Viñedos Ain Karim tem um custo, e você deve fazer uma reserva antecipadamente. Mais informações sobre as taxas podem ser encontradas no site oficial.

Horário de funcionamento

Segunda, quarta a domingo e feriados das 10h às 16h.

Vinhedo Umaña Dajud – Sutamarchán, Boyacá

O Vinhedo Umaña Dajud oferece passeios guiados por especialistas, proporcionando uma visão em primeira mão do processo de produção, desde a vinha até a garrafa.

Conhecido por seus vinhos de alta qualidade nas montanhas colombianas, o vinhedo produz vinhos artesanais limitados, porém populares, incluindo o clássico tinto Crianza e diversas variedades de Rosé.

É uma visita obrigatória para uma experiência vinícola satisfatória que supera as expectativas.

Localização

Sáchica, Quilômetro 2 via Sutamarchán, Boyacá, a cerca de 10 km de Sutamarchán.

Como Chegar?

• Pegue um serviço de ônibus para Tunja, a cidade mais próxima de Sutamarchán.
• Em Tunja, pegue outro serviço de ônibus no terminal de transporte para Sutamarchán, aproximadamente 1 hora de viagem.
• De Sutamarchán, pegue um táxi até o vinhedo, uma viagem de aproximadamente 11 minutos.

Atividades

• Explore o cultivo de vinhas Chenin Blanc, Malbec e Tempranillo, onde aprenderá sobre o solo e as condições climáticas regionais para o crescimento das uvas.
• Conheça o processo detalhado de produção e refinamento do vinho, desde o cultivo, fermentação até o envelhecimento em barris.
• Deguste vinhos tintos e rosés; você pode acompanhá-los com uma tábua de queijos maturados e uma seleção de embutidos.
• Tenha uma degustação guiada onde aprenderá todas as características sensoriais do vinho, como cor, aroma e sabor.
• Faça um piquenique no vinhedo com uma cesta gourmet que inclui tapenade, pão baguete, água e dois copos de vinho por pessoa, entre outros petiscos de sua escolha.

Entrada

O acesso ao passeio tem um custo, e você deve fazer uma reserva com pelo menos 24 horas de antecedência no site oficial.

Horário de Funcionamento

Sextas, sábados, domingos, segundas-feiras e feriados das 9h às 18h.

Vinhedo Abarán – Sutamarchán, Boyacá

O Vinhedo Abarán, um empreendimento familiar e ponto turístico em Boyacá, oferece uma visão abrangente do processo de produção de vinho.

Aberto ao turismo em 2021, rapidamente ganhou destaque na região. Adaptando-se bem ao clima e solo colombianos, o Viñedo Abarán é conhecido por produzir alguns dos melhores vinhos do país.

Para uma exploração acessível da cultura vinícola local de Boyacá, esta vinícola é altamente recomendada.

Localização

Localizado a 14 quilômetros de Villa de Leyva, na estrada ‘Sutamarchan-Santa Sofia’, Sutamarchán, Boyacá.

Como Chegar?

• Pegue transporte público de ônibus de Villa de Leyva para Sutamarchán, a cidade mais próxima do vinhedo, aproximadamente 20 minutos de viagem.
• Chegando em Sutamarchán, pegue um táxi ou serviço privado até o vinhedo, cerca de 10 minutos de carro.

Atividades

• Participe de passeios guiados pelas instalações, onde aprenderá o processo desde a colheita até o engarrafamento. Obtenha insights sobre a seleção de uvas para o processo de vinificação.
• Desfrute de sessões educacionais, desenvolvendo seu sentido de olfato ao identificar aromas em frutas, flores, chocolates e mais. Prove uma seleção de vinhos e descreva os aromas que percebe.
• Prove uma seleção de vinhos artesanais acompanhados de nozes, azeitonas, biscoitos caseiros e uma tábua de queijos local ao final do passeio.
• Adquira produtos locais como vinho tinto, rosé, geleia de uva, vinagre balsâmico, azeite, entre outros itens artesanais.

Entrada

O acesso ao passeio tem um custo. Visite o site oficial para mais informações.

Recomendações

• É aconselhável trazer chapéus ou bonés para proteção solar.
• Animais de estimação são permitidos.

Horário de Funcionamento

Segunda a domingo das 10h às 17h.

Marqués Puntalarga – Nobsa, Boyacá

Marqués Puntalarga, situado em Nobsa, cultiva três variedades de uva – Pinot Noir, Dry Riesling e Sweet Riesling – para produzir vinhos de alta qualidade reconhecidos nacional e internacionalmente.

Visite para conhecer o processo de produção e degustar vinhos do Chile, Argentina, Espanha e Colômbia.

Você também pode comprar vinhos artesanais locais enquanto desfruta de vistas panorâmicas do Valle del Sol em Boyacá.

Localização

Quilômetro 7 da Rodovia Duitama – Belencito, Nobsa, Boyacá, aproximadamente 60 quilômetros de Tunja e 10 quilômetros de Duitama, a cidade mais próxima do vinhedo.

Atividades

• Visite o museu de Sutamarchán, onde aprenderá sobre a história e cultura do vinho em Boyacá. Explore objetos antigos relacionados à cultura do vinho e deguste vinhos artesanais.
• Faça um tour pelo vinhedo, onde poderá ver as plantações de Pinot Noir e Riesling e o processo de produção, desde o plantio até o produto final.
• Deguste vinhos da vinícola acompanhados de queijos e frios, entre outros petiscos locais.
• Explore a adega e participe de degustações guiadas com uma variedade de vinhos chilenos, argentinos, espanhóis e colombianos, explorando suas combinações. Não se esqueça de levar uma garrafa de Marqués de Puntalarga.
• Participe da festa de boas-vindas no evento internacional Valle del Sol Vid & Vino em dezembro, onde produtores, especialistas e entusiastas do vinho se reúnem, e a Rainha Regional do Vinho é escolhida.

Entrada

Há um custo por pessoa para acessar Marqués Puntalarga. Reservas são recomendadas.

Recomendações

• Use roupas confortáveis e quentes; o clima tende a ser muito frio.
• É melhor visitar entre dezembro e março para evitar chuvas e aproveitar tanto as atividades quanto a paisagem.
• É aconselhável ter transporte privado ou contratar um serviço de táxi, pois o local não é próximo da estrada principal e não há transporte público próximo.

Horário de Funcionamento

Segunda a domingo das 10:00 às 20:00 horas.

Bodegas del Rhin – Cota, Cundinamarca

Bodegas El Rhin, uma empresa colombiana com mais de 80 anos no mercado, é uma peça-chave na produção e distribuição de vinhos e destilados em todo o país.

Renomada como uma das marcas mais representativas da Colômbia, seu portfólio diversificado inclui vinhos nacionais como vinho de pêssego ou cereja, juntamente com vários licores frutados, doces, espumantes, de cozinha e sacramentais.

Notavelmente, o tradicional vinho “Cariñoso”, um item essencial durante a temporada de Natal, é apreciado na Colômbia há muitos anos.

Localização

Possui 2 locais:

• Carrera 30 No 9-35, Bogotá, Colômbia.
• Zona Franca Metropolitana Predio San Rafael, distrito de Vuelta Grande, Cota, Cundinamarca. De Bogotá, pegue um ônibus do Portal del Norte para Cota. É cerca de 20 a 30 minutos de viagem, dependendo do trânsito.

Atividades

• Desfrute de passeios, degustações de vinhos e degustações combinadas em diferentes bares e restaurantes da cidade, temporariamente organizados pela empresa.
• Participe de escolas de culinária e programas acadêmicos temporários oferecidos pela vinícola para se tornar um sommelier.
• Visite as instalações da Bodegas del Rhin, onde você pode aprender sobre a história e o processo de produção de vinho e todos os destilados nacionais.
• Participe de aulas práticas para aprender receitas culinárias com vinhos e destilados da Bodegas el Rhin.
• Participe de degustações lideradas por um sommelier especialista, que ensinará a apreciar as características sensoriais de seus vinhos e destilados.

Entrada

Sim! A entrada é gratuita. No entanto, para entrar nas adegas, você deve enviar uma carta explicando os motivos da visita às instalações. Eles então agendarão uma visita para você sem custo.

Horário de Funcionamento

Segunda a sábado das 8:00 às 16:00 horas.

Casa Grajales – La Unión, Valle del Cauca

Casa Grajales é uma empresa colombiana de vinhos dedicada à comercialização de vinhos feitos a partir de variedades de uvas adaptadas ao clima tropical.

É conhecida como a pioneira no mercado de vinhos colombiano, com uma história de mais de 40 anos e um extenso inventário de produtos distribuídos nacional e internacionalmente.

Em sua sede principal no Valle del Cauca, você aprenderá sobre o processo de produção em massa, com capacidade para produzir cerca de 7 milhões de litros de vinho por ano.

Casa Grajales também é conhecida por seu famoso Parque Nacional da Uva, o primeiro parque temático do Valle del Cauca.

Aqui, você descobrirá tudo sobre uvas e cultura do vinho no país, desde as condições de plantio e cultivo no clima tropical, tudo apresentado de forma recreativa.

Localização

Km 1 Vía Unión La Victoria, La Unión, Valle del Cauca, localizado a 1 quilômetro do Parque Nacional da Uva e a 5 minutos do município de La Unión.

Atividades

• Visite o Parque Nacional da Uva, um espaço turístico e educacional que oferece um passeio pelos vinhedos, a planta de vinho, adegas e várias atrações turísticas relacionadas à degustação de vinhos, produção de vinho e agroturismo.
• Visite o Museu da Uva e do Vinho Grajales, onde você pode aprender sobre a história e o processo do vinho, incluindo plantio, prensagem e fermentação. Além disso, você pode desfrutar de uma enoteca, onde participará de uma sessão de degustação de vinhos.
• Visite as adegas e adegas de vinho envelhecido nos vinhedos da Casa Grajales, onde você pode aprender sobre o processo de vinificação, desde a seleção até o envase. Eu recomendo que você experimente os vinhos regionais oferecidos lá.

Entrada Gratuita

O passeio na Casa Grajales tem um custo. Entre em contato com eles pelos canais fornecidos para acesso.

Recomendações

• Traga um chapéu ou boné, protetor solar e hidratação, embora haja opções de alimentos dentro.
• Escolha entre uma charrete puxada por cavalos ou a pé para o passeio no parque; andar a pé é econômico. No entanto, os cavalos são bem cuidados e uma boa opção.

Horário de Funcionamento

• Passeio de vinho e museu: das 9:00 a cada 40 minutos.
• Museu da Uva: das 9:00 às 17:00 horas, de segunda a domingo.
• Parque Nacional da Uva: das 9:00 às 17:00 horas, de terça a domingo.

Vinha Aldana – Bucaramanga, Santander

Vinha Aldana é uma vinícola e hotel rural ecológico no departamento de Santander.

Com uma área de 2.000 metros quadrados, esta vinha apresenta-lhe a icônica uva americana Isabella, uma das espécies mais importantes do planeta para a produção de vinho. É versátil, sendo também usada para fazer compotas, doces e sucos.

Ao visitar, explore outros produtos da Mesa de Los Santos, como café, queijo colombiano e panela, todos fabricados artesanalmente.

Localizado perto do Canyon Chicamocha, este destino é uma visita obrigatória em Santander, ideal para visitantes de todo o mundo.

Na Viña Aldana, você pode aprender sobre o processo de fabricação de vinho e provar vinhos envelhecidos armazenados nas adegas por anos.

Localização

Vereda el Tabacal, Los Santos. Fica a 10 minutos da estação La Plazuela do teleférico do Parque Nacional Chicamocha.

Atividades

• Participe de sessões didáticas, onde aprenderá a detectar os diferentes aromas do vinho envelhecido, prová-lo às cegas, combiná-lo com diferentes alimentos e aprender sobre todo o processo.
• Faça um passeio pela vinha com quase 2 hectares, onde pode caminhar e aprender sobre as variedades de uva Isabela que são usadas para o processo de elaboração e conservação das uvas para a produção de vinhos locais.
• Aqui você pode aprender sobre a cultura do vinho por meio das galerias de arte temporárias e da sala de eventos culturais oferecidas pela pousada, onde especialistas ensinarão a arte da colheita artesanal sustentável.
• Recomenda-se que visite a fábrica de aviões perto da vinha, onde pode ver os aviões antigos que o engenheiro Aldana colecionou. Este é um evento que surpreende muitos visitantes, pois este lugar também tem uma história próxima com o vinho.

Admissão

O acesso ao passeio nas instalações tem um custo. Visite o site oficial para mais informações.

Horário de Funcionamento

Segunda a domingo das 8:00 às 19:00 horas.

Vinhedo Sierra Morena – Guane, Santander

Viñedo Sierra Morena é um destino turístico em Santander, onde o vinho é produzido com uvas cultivadas nos trópicos.

Aqui, você pode fazer passeios guiados para aprender sobre o cultivo e cuidado da vinha. Neste lugar, você receberá palestras focadas onde aprenderá sobre os benefícios tanto das uvas quanto do vinho para a saúde.

Acima de tudo, recomendo experimentar o Vino Perú la Croix, um vinho orgânico caracterizado pela sua cor vermelho-rubi, aroma frutado e sabor suave. Também é um emblema local e nacional.

Algumas avaliações elogiam a qualidade do vinho, a hospitalidade dos proprietários e a paisagem do local.

Localização

Viñedo Sierra Morena está localizado na vereda Cuchilla de San Pablo, a 5 minutos de Zapatoca, a caminho do Mirador Guane, no departamento de Santander.

Atividades

• Faça parte de uma experiência sensorial com vinhos brancos ou tintos intensos. Você terá a oportunidade de degustar diferentes safras locais e identificar vários sabores.
• Participe da colheita de uvas, onde você explorará diferentes métodos de colheita e os guias revelarão o processo passo a passo da vinificação ‘Sierra Morena’, como se fosse um colhedor local.
• Faça trilhas até a adega.
• Desfrute do restaurante exclusivo onde pode degustar um ótimo menu. Recomendo experimentar os vinhos locais.

Recomendações

• Para aproveitar ao máximo esta experiência, é aconselhável visitar durante a temporada de colheita, quando uma grande quantidade de uvas é coletada, entre março e maio. Durante este período, há muita atividade, e você pode aproveitar as atividades de colheita.
• Não são permitidos animais de estimação.

Admissão

A entrada tem um custo. Reserve através do +573044334817.

Horário de Funcionamento

• Terça e sexta-feira das 9:00 às 17:00 horas.
• Sábado das 9:00 às 15:00 horas.
• Domingo das 10:00 às 14:00 horas.

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Perguntas frequentes

Isto é relevante para visitantes de primeira viagem?

Sim — uma preparação básica enriquece a viagem cultural e praticamente.

Preciso de um guia?

Recomendado. Guias especializados melhoram significativamente a experiência.

Quanto custa?

Os custos variam bastante. Premium: 80–250 USD/dia. Categoria média: 40–100 USD. Económico: 20–50 USD.

Qual é a melhor época?

As estações secas (dezembro–março, junho–agosto) costumam ser preferidas.

A Colômbia é segura para turistas?

Sim, tomando as precauções habituais. As principais cidades têm presença policial constante.

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Sobre o autor

I’m Frank Spitzer — Swiss-born, Bogotá-resident since 2015, founder of Pelecanus. From first inquiry through return flight, you deal with me personally — not a handoff team. I’ve driven across 30 of Colombia’s 32 departments to inspect roads, hotels, guides and routes myself, and documented it in 400+ first-hand videos on the COLOMBIAFRANK YouTube channel. Before a destination goes into a trip, I’ve been there, often more than once, and I’ve slept in the bed I’d recommend. That field scouting sits on top of a 20-year background in finance, an MBA from the Universidad de los Andes in Bogotá, and a First-Lieutenant commission in the Swiss Army. I work in German, English, Spanish, French and Portuguese, which is why luxury, golf, eco and wildlife travellers from Switzerland, Germany, the US and Latin America trust us to build trips that feel custom — not catalogued. Pelecanus operates under Colombian RNT 51402 and is an active IAGTO member.

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Referencias

• Ministerio do Turismo da Colombia
• – Dicas de viagem

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