Atualizado em 17/04/2024
Caro leitor,
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Desde a luz de velas até a véspera de Natal, os colombianos têm muitas tradições natalinas. Algumas delas chamarão sua atenção. Por isso, convidamos você a conhecer as 11 tradições natalinas mais populares e como os colombianos as celebram com alegria.
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Montar os presépios nas casas
Os presépios na Colômbia são uma parte essencial da decoração de Natal. Eles representam o nascimento do menino Jesus em Belém, junto com José, Maria e os Reis Magos.
Os colombianos tentam recriá-los em suas casas da maneira mais realista possível, adicionando aldeias, animais, árvores, rios e outros elementos. Algo curioso é que a figura do menino Jesus não é colocada no presépio até a meia-noite do dia 24 de dezembro, para representar realisticamente o seu nascimento. Geralmente, o presépio é montado ao lado da árvore de Natal.
Os presépios não são feitos apenas nas casas, mas também são montados em escalas maiores em algumas praças e cidades como parte das decorações de Natal, além das iluminações e de uma grande árvore de Natal.
Cantar canções de Natal
Os vilancicos são canções tradicionais, especialmente populares durante a época natalina. Essas canções geralmente têm letras que celebram o nascimento de Jesus, contam histórias relacionadas ao Natal ou à Bíblia, ou transmitem mensagens de felicidade e esperança.
Acredita-se que essas canções tenham origem no período do Renascimento em Espanha e Portugal. Inicialmente, suas temáticas eram sobre a vida cotidiana do povo. Séculos depois, começaram a abordar temas religiosos. Portanto, os mestres das capelas tinham a obrigação de preparar um novo vilancico de Natal a cada ano para ampliar o repertório e as vozes.
Recitar a novena de Natal
A novena de Natal é uma das tradições mais importantes do Natal colombiano. Basicamente, consiste em uma série de nove dias de orações e reflexões que comemoram os nove meses de gravidez da Virgem Maria, culminando no nascimento de Jesus na véspera de Natal. Elas são celebradas à noite, do dia 16 ao dia 24 de dezembro.
Assim, nessas datas, as famílias e amigos se reúnem em suas casas, até mesmo em locais públicos, e cantam vilancicos ao ritmo de pandeiros e maracas, recitam orações e compartilham deliciosos pratos tradicionais.
É importante esclarecer que as novenas são concebidas como uma tradição da religião católica. Portanto, ela é composta por várias partes, que incluem: oração diária, oração à Virgem, oração a São José, alegrias e oração ao menino Jesus. No entanto, muitas pessoas a celebram simplesmente pelo ambiente festivo, familiar e natalino.
Preparar e compartilhar pratos tradicionais
A comida nas épocas natalinas tem um enorme valor tradicional e emocional para os colombianos. Isso ocorre porque desde a infância preparamos e compartilhamos em família um grande banquete, especialmente na ceia de Natal na noite do dia 24.
Alguns pratos que se destacam na ceia de Natal, e em outras celebrações de dezembro, são a natilla, os buñuelos, os ‘matrimonios’ (que é como se chama a mistura de vinho frutado com biscoitos), os tamales, a leitão, o pernil de porco, o peru (em filés ou recheado), o pão com frutas e as brevas. No entanto, em cada região também são preparados os pratos típicos locais.
Em muitos lares, esses pratos são tão importantes e carregam tantas influências de receitas de gerações passadas que as pessoas optam por sacrificar os animais que vão consumir. Por exemplo, algumas pessoas sacrificam porcos e preparam seus próprios assados, tamales, morcilhas, etc. Dessa forma, aproveitam toda a carne do animal e preparam seus pratos ao seu gosto.
Dia das velinhas, uma famosa celebração
O 7 de dezembro, ou 7 de velitas como é chamado pelos colombianos, é uma data muito popular e frequentada, que além disso é seguida de um dia feriado na Colômbia. Essa celebração consiste em acender velas para comemorar a anunciação do arcanjo Gabriel à Virgem Maria ao ser escolhida como mãe de Jesus Cristo.
Essa celebração teve origem em 1854, quando o Papa IX proclamou o 8 de dezembro como o dia da Virgem Maria e muitos peregrinos foram à praça de Roma para participar da vigília com velas e candelabros como forma de respeito e devoção. Com o tempo, o costume foi adotado na Colômbia.
Para este dia, os colombianos acendem lamparinas e muitas velas nas ruas de seus bairros, nos parques, jardins ou dentro de suas próprias casas. Algumas pessoas fazem uma oração à Virgem e, para cada vela acesa, pedem desejos de saúde, prosperidade, amor, entre outros.
Se você estiver visitando e quiser participar dessa tradição, pode ir a lugares públicos como parques, ruas e salões comunitários. Por exemplo, em Bogotá, muitas pessoas acendem suas velas e desfrutam do evento no parque e na praça Simón Bolívar, na Candelária, entre outros locais.
No dia das velinhas, é comum comer pratos típicos como natilla, buñuelos e ‘matrimonios’.
Celebrar feiras de Natal
As feiras de Natal na Colômbia são bastante variadas. Portanto, são realizadas inúmeras atividades, incluindo:
- Venda de empreendimentos
- Compartilhamento de pratos típicos de Natal
- Novenas
- Exposições culturais
- Eventos musicais
- A demonstração anual de luzes feitas nos parques e praças mais importantes da cidade.
Muitas das cidades importantes da Colômbia têm suas próprias atividades tradicionais, que incluem aspectos culturais de cada região.
Distribuir presentes ou aguinaldos
Os aguinaldos são uma forma colombiana de chamar os presentes que são dados durante o mês de dezembro, principalmente na noite do dia 24 ou no dia 25. Particularmente, na Colômbia, eles são dados ou colocados embaixo da árvore de Natal no dia 24 e, quando o relógio bate 12:00, eles são descobertos. É claro que isso acontece depois da novena e da ceia de Natal.
Essa é uma das tradições favoritas dos colombianos, e é por isso que a economia nessa época do ano é muito ativa, mesmo em cadeias de lojas e setores comerciais das cidades, a demanda de compradores é enorme e você pode ver a escassez de alguns produtos. E, é claro, isso faz com que as filas em torno do dia 24 de dezembro durem para sempre.
Dar cestas de presente
As cestas de presentes são cestas que são preenchidas com pratos típicos de Natal para preparar ou servir como aperitivos, por exemplo:
- Farinha para fazer natilla
- Farinha para fazer buñuelos
- Vinhos
- Pêssegos em calda
- Doce de leite
- Biscoitos doces
- Charcutaria
- Doces
- Panettones
Normalmente, na época de Natal, você encontra essas cestas em todos os supermercados e é comum comprá-las para comê-las nas celebrações natalinas ou dar de presente. Da mesma forma, as empresas costumam presentear seus colaboradores em datas próximas à véspera de Natal.
A música tropical não pode faltar em dezembro
Nas épocas de Natal, os colombianos ouvem alguns tipos de música muito representativos, que trazem alegria para o Natal. As cumbias, os porros e a música tropical são alguns dos gêneros mais populares em dezembro e não podem faltar em nenhuma de suas celebrações.
Entre seus maiores expoentes estão Pastor López, Rodolfo Aicardi, os 50 de Joselito e Los Corraleros de Majagual. Um disco muito popular em dezembro, para não dizer o mais famoso, é Los 14 Cañonazos Bailables, que foi um disco que compilou as 14 canções mais representativas de 1961, quando foi lançado. No entanto, atualmente existem mais de 35 volumes e nos eventos de dezembro geralmente são tocadas compilações de todas.
Este disco não apenas enfeita qualquer celebração e cria o ambiente perfeito para dançar, mas desde o início buscou homenagear as histórias e a música tropical colombiana. Entre os gêneros deste disco estão o merengue, salsa, vallenato, tropical, entre outros.
Se você estiver no país durante dezembro, ouvirá nas estações nacionais músicas especiais da temporada, inclusive desde meses antes. “Desde setembro se sente dezembro”, é anunciado na popular estação Olímpica Estéreo.
Celebrar a véspera de Natal à moda colombiana
Para celebrar a noite do dia 24 de dezembro, geralmente se prepara o jantar familiar de Natal, que inclui pratos tradicionais mencionados anteriormente. A ordem comum da celebração da véspera de Natal é primeiro a novena, o jantar que é consumido antes da meia-noite e, finalmente, a distribuição dos presentes.
Também é o último dia em que se reza a novena de aguinaldos, se cantam os vilancicos e se ouve a música popular de dezembro. Para muitos colombianos, é um momento de festa, celebração e união familiar.
Portanto, muitas pessoas tomam algumas bebidas e passam grande parte da noite dançando clássicos com seus parceiros, familiares ou amigos.
Da mesma forma, é comum que muitos dos convidados pernoitem na casa de seus anfitriões. Então, é comum tomar o café da manhã em família com pratos “levanta-defunto”, ou seja, que dão energia e ajudam a reduzir a ressaca, como caldo de costela de boi e tamales. Embora, também seja comum tomar o café da manhã com o que sobrou do jantar; geralmente sobra porque são preparadas grandes quantidades. Como as avós dizem, “é melhor sobrar do que faltar”.
Assistir à missa do galo
A missa do galo é uma eucaristia especial que é celebrada à meia-noite na véspera de Natal. Muitos colombianos crentes ainda costumam ir.
Essa prática começou no século V, quando o Papa Sixto III instituiu o costume de fazer uma vigília noturna à meia-noite do dia da celebração de Jesus, e seu nome se deve ao fato de ser celebrada “ad galli cantus” em latim, que significa com o canto do galo.
Estrear roupas em dezembro
Outra curiosa tradição dos colombianos é usar roupas novas nos dias mais importantes de dezembro, dia 24 e dia 31. Essa tradição era muito marcante nas décadas de 70, 80 e 90 e era praticada principalmente com as crianças, com a intenção de que usassem roupas novas e se apresentassem bem diante dos familiares.
A roupa é um dos itens mais comprados em dezembro justamente por essa razão. Por isso, a temporada de descontos de fim de ano é tão esperada. Da mesma forma, os comerciantes fazem promoções a preços muito bons e realizam madrugadas, ou seja, começam a vender em horários mais cedo do que o habitual em seus estabelecimentos.
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