Mis à jour: · par Frank Spitzer
Guide de Voyage Aguachica – Colombie par Colombiafrank
Pourquoi visiter Aguachica ?
La municipalité d’Aguachica est l’une des 25 municipalités du département de Cesar et est située entre la Cordillère Orientale et la vallée du fleuve Magdalena.
La municipalité est limitrophe à l’est avec la municipalité de Rio de Oro, au sud avec la municipalité de San Martin, au nord avec la municipalité de La Gloria et à l’ouest avec la municipalité de Gamarra.
Aguachica est une excellente destination touristique car elle possède des lieux historiques entourés par la nature. De plus, l’offre gastronomique variée est un autre attrait qui retient l’attention de tous les visiteurs.
Faits sur Aguachica
- Aguachica est située à une altitude de 162 mètres au-dessus du niveau de la mer.
- Les principaux centres commerciaux d’Aguachica sont le Centro Comercial Buturama et le Centro Comercial Santa Maria.
- Aguachica a la deuxième plus grande population du département de Cesar.
- L’hymne d’Aguachica a été composé par Víctor Alfonso Duarte Vargas.
- Aguachica est divisée en 9 districts et 64 communes.
- Les principales industries à Aguachica sont l’élevage, l’agriculture et le commerce.
- Aguachica compte environ 124 553 habitants.
- Aguachica a été fondée le 16 août 1748 par José Lázaro de Rivera.
- Le morrocoy (tortue) est l’animal le plus représentatif d’Aguachica.
- La région d’Aguachica était habitée par les Indiens Shia à l’époque coloniale avant l’arrivée des Espagnols.
- Aguachica a une superficie d’environ 976 kilomètres carrés.
Attractions touristiques à Aguachica
Voici quelques-unes des principales attractions de la ville :
Centre culturel Eladio Vargas
Le Centre culturel Eladio Vargas est situé à la Calle 3, n° 10-15.
Cet endroit, qui vise à promouvoir la culture, dispose d’une bibliothèque, d’une archive photographique et de cours de musique et d’art.
Figure très représentative de la culture d’Aguachica, car il a été le fondateur de la Banda Armonía de San Roque.
La forêt d’El Agil
Le Bosque El Agüil, également connu sous le nom de Bosque de los Agüiles, est situé au nord d’Aguachica.
Cet endroit est considéré comme l’un des plus beaux espaces naturels de Cesar.
La forêt d’El Agüil couvre une superficie d’environ 6 hectares et abrite plus de 70 espèces d’arbres indigènes de la région.
Parc San Roque
Le Parque de San Roque est situé à la Calle 5, entre les Carreras 10 et 11.
Dans ce parc, vous trouverez un grand nombre d’arbres et bien sûr l’emblématique Parroquia de San Roque.
Cerro de la Cruz
Le Cerro de la Cruz est un point de vue touristique visité chaque année par des milliers de paroissiens pour participer à la Fête de la Sainte Croix.
Parc Morrocoy
Le Parc Morrocoy est situé à la Calle 5, n° 171.
Ce parc porte ce nom car, au fil des ans, Aguachica a été une zone habitée par les Morrocoyes, une espèce de tortue à pieds jaunes.
Il y a un mémorial avec la figure du Morrocoy dans le parc, souvent photographié par les visiteurs.
Église paroissiale de San Roque
La Parroquia de San Roque est située à la Calle 5, entre les Carreras 10 et 11.
Stade de football municipal Francisco Ramos Pereira
Le Stade de football municipal Francisco Ramos Pereira est l’endroit idéal pour vivre la passion du football.
Il est situé à la Calle 5, entre les Carreras 5 et 6.
Lido Noream et Buturama
Le Balneario del Noream y Buturama est l’endroit idéal pour passer un moment agréable en famille et entre amis.
Casa Vieja
Casa Vieja est un restaurant bien connu à Aguachica car il abrite de nombreux souvenirs de la communauté, tels que des reliques, de la musique et des photos.
Meilleure période pour visiter Aguachica
La meilleure période pour visiter Aguachica est entre octobre et décembre, car pendant cette période, les conditions météorologiques sont plus favorables pour visiter et profiter des différents lieux touristiques de la ville.
Événements à Aguachica
Aguachica propose tout au long de l’année des événements à ne pas manquer.
Carnaval d’Aguachica
Le Carnaval d’Aguachica est un événement qui a lieu pendant les mois de février et mars.
Pendant le carnaval, il y a divers défilés et performances folkloriques.
Fête de la Sainte Croix
La Fiesta de la Santa Cruz est une célébration religieuse et culturelle qui a lieu le 3 mai de chaque année.
Divers défilés, performances musicales et autres activités culturelles ont lieu lors de cette fête.
Anniversaire d’Aguachica
La fondation de la ville est célébrée le 16 août de chaque année. Diverses performances artistiques ont lieu ce jour-là.
Fête du Saint Patron San Roque
La Fiesta Patronal de San Roque est une fête qui a lieu en août en l’honneur du saint patron de la municipalité.
Diverses danses et activités religieuses ont lieu lors de cette fête.
Vie nocturne à Aguachica
A Aguachica, il y a des endroits où vous pouvez profiter de la musique et de la danse, en voici quelques-uns.
Retro bar
Calle 1 # 21-50
Si vous aimez le rock, ne manquez pas le Retro Bar, car c’est le point de rencontre de tous les amateurs de ce genre de musique.
Le Retro Bar propose également un large choix de cocktails et de boissons alcoolisées.
SAINT
Carrera 18 # 6-04
SAINT propose un large choix de plats et de boissons alcoolisées.
La Traviata
Calle 10 # 29-48
La Traviata propose de la bonne musique, des boissons alcoolisées et les meilleures hamburgers américains de la ville.
Cuisine typique à Aguachica
Voici quelques-uns des plats typiques que vous pouvez trouver dans la municipalité d’Aguachica.
Sancocho trifásico
Le Sancocho Trifásico est un plat à base de bœuf, de patates douces, de porc et de poulet, d’ahuyama, de pommes de terre, de manioc, de banane plantain, d’arracacha, d’ail, d’oignon, d’épi de maïs, d’eau, de céleri et de sel à votre goût.
Arepas farcies au fromage
Cette arepa contient du maïs, du fromage, du sel et du beurre.
Poisson frit avec patacones
Le Pescado frito con Patacones est un plat à base de poisson, d’huile, de plantains, de citron et de sel.
Salmorejo Tipico
Le Salmorejo Tipico est un plat à base de pain, de tomate, d’huile d’olive, de sel, d’ail, d’œuf et de jambon.
Dulce de Ñame
Le Dulce de Ñame est un dessert à base de noix de coco, de sucre, de cannelle et de patates douces.
Pommes de terre avec viande et haricots verts
Ce plat est préparé avec des pommes de terre, des carottes, des haricots verts, des côtes de porc, du poivre rouge, du persil, de l’ail, de l’oignon, de l’huile d’olive, des feuilles de laurier et du sel.
Galapago Guisado
Le Galapago Guisado est un plat à base de Galápagos, d’oignons nouveaux, de tomates, d’oignons, de gousses d’ail, de poivrons et de sel.
Chicha de Arroz con Cascara de Piña (riz et pudding à l’ananas)
La Chicha de Arroz con Cascara de Piña est une boisson rafraîchissante à base de riz, de cannelle, d’eau, d’écorce d’ananas, de sucre et de clous de girofle.
Viudo de Pescado
Le Viudo de pescado est un plat à base de poisson salé, de patates douces, de plantains mûrs, de plantains verts, d’ahuyama, d’ail, d’oignons et de tomates.
Dulce de leche
Le Dulce de leche est un dessert à base de sucre, de levure chimique et de lait.
Hébergement à Aguachica
Voici quelques-unes des options d’hébergement à Aguachica, en Colombie :
Hotel Calle Real – INN
Calle 5 # 21-73
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L’Hôtel Calle Real – INN offre à ses clients deux piscines extérieures, un bar et un parking privé gratuit.
Les chambres sont équipées d’une télévision, d’une salle de bains privée, d’une cafetière et de la climatisation.
Sagrado Hotel
Carrera 49 # 9 Norte-75
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L’Hôtel Sagrado dispose d’une terrasse et d’un parking privé.
Les chambres sont équipées d’une salle de bains privée, de la climatisation, d’une télévision à écran plat et, dans certains cas, même d’un jardin.
L’Hôtel Sagrado se trouve à 20 minutes en voiture du centre d’Aguachica et la région offre une variété d’activités telles que le vélo et la randonnée.
Hotel Villa Grant
Calle 5 # 25-55
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L’Hôtel Villa Grant dispose d’une terrasse, d’un restaurant et d’un bar.
Les chambres de cet hôtel sont équipées d’une salle de bains privée, de la climatisation, d’une armoire, d’une télévision à écran plat et, dans certains cas, même d’un balcon.
L’Hôtel Villa Grant propose également un parking privé gratuit et un service d’agence de voyage.
Comment se rendre à Aguachica
La ville d’Aguachica est située à 587 kilomètres de Bogotá, la capitale de la Colombie. Il existe plusieurs moyens de se rendre de Bogotá à Aguachica.
Avion
Le moyen le plus rapide pour se rendre à Aguachica est l’avion. L’aéroport de Hacaritama est relié à Bogotá et à d’autres villes telles que Cúcuta et Bucaramanga. Cet aéroport est situé à 11 km (7 miles) de la ville.
Vous pouvez prendre l’avion avec différentes compagnies aériennes comme Satena ou Searca.
Les compagnies aériennes qui proposent des liaisons sont les suivantes :
- Avianca
- Latam
- Satena
Autobus
Aguachica dispose d’une gare routière située dans la municipalité d’Aguachica, plus précisément à la Carrera 12 n° 7-62. Vous pouvez voyager en bus avec des entreprises telles qu’Expreso Brasilia, Coopmotilon, Autoboy et Transsander.
Le trajet dure environ 13 heures.
Le moyen le plus simple d’acheter des billets est via Pinbus.
En voiture
Une autre option est de voyager en voiture, bien que cela puisse être assez long, prenant entre 13 et 14 heures en fonction des embouteillages et de la vitesse de déplacement.
Veuillez noter que vous devrez payer environ 7 péages sur l’itinéraire.
Les entreprises suivantes louent des voitures en Colombie :
- Hertz
- Avis
- ABC
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Questions fréquemment posées sur Aguachica
Où se trouve Aguachica?
Aguachica est une ville de Cesar du département de Cesar, dans la région de sud du Cesar. Elle se trouve à une altitude d’environ 162 m au-dessus du niveau de la mer.
Aguachica est-elle sûre pour les touristes?
Le centre-ville et les zones touristiques de Aguachica sont sûrs avec les précautions habituelles — protéger ses objets de valeur, utiliser des transports officiels la nuit, éviter les périphéries isolées. Vérifiez les alertes en vigueur avant de partir.
Quelle est la meilleure période pour visiter Aguachica?
Les mois les plus secs sont décembre à mars et juin à août. Détails par mois dans la section calendrier de ce guide.
Combien de jours prévoir à Aguachica?
Deux à trois jours suffisent pour découvrir les principales attractions de Aguachica. Comptez quatre à cinq jours pour inclure des excursions dans la région de sud du Cesar.
Comment se rendre à Aguachica?
Les options courantes sont un vol domestique vers l’aéroport régional le plus proche ou un bus longue distance depuis les grandes villes comme Bogotá, Medellín ou Cali. Les vols durent 1 à 2 heures, les bus 8 à 15 heures.
Quels plats typiques goûter à Aguachica?
La cuisine de Cesar a des racines régionales distinctes. Détails et restaurants recommandés dans la section gastronomique de ce guide.
Peut-on combiner Aguachica avec d’autres destinations en Colombie?
Oui. Aguachica s’intègre bien avec des destinations proches de sud du Cesar. Vols domestiques et bus rendent les itinéraires multi-villes efficaces. Consultez notre guide de voyage Colombie pour des combinaisons populaires.
Ai-je besoin d’une agence pour visiter Aguachica?
Pour les voyageurs indépendants avec du temps, Aguachica est visitable en autonomie. Pour une première visite ou avec du temps limité, une agence comme Pelecanus facilite la logistique avec des guides locaux certifiés et des réservations de qualité.
À propos de l’auteur
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