Mis à jour le 02/04/2024
Chers lecteurs
Je m’appelle Frank et je dirige un tour-opérateur à Bogota, spécialisé dans les voyages sur mesure et de luxe en Colombie.
À la fin de ce guide, vous trouverez une liste de nombreux autres guides de voyage en Colombie qui vous seront utiles.
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Pourquoi visiter Manizales ?
Manizales est une charmante ville au cœur de la Colombie, avec une histoire riche, des paysages magnifiques et une scène culturelle dynamique. Fondée en 1849, la ville est devenue la capitale du département de Caldas et est une destination prisée des visiteurs nationaux et internationaux.
Manizales a une histoire unique qui reflète les luttes et les triomphes de la Colombie dans son ensemble. La ville a connu de nombreux défis au fil des ans, notamment des tremblements de terre dévastateurs et des troubles politiques. Mais elle a également été un centre d’innovation et de progrès, avec une industrie du café forte et une réputation croissante en tant que centre d’apprentissage.
À mon avis, Manizales est une excellente destination, avec une scène artistique florissante comprenant le théâtre, la musique et la danse. La ville accueille plusieurs festivals tout au long de l’année, tels que le Festival international de théâtre de Manizales et la Feria de Manizales.
Faits sur Manizales
Manizales est la capitale du département de Caldas. En 2021, la ville comptait environ 400 000 habitants. La ville est située à une altitude d’environ 2 150 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre les Andes centrales et occidentales.
Le climat est classé comme subtropical de montagne, avec des températures douces toute l’année, bien que des changements soudains de température et des précipitations puissent survenir, en particulier pendant la saison des pluies. Manizales est connue pour sa culture du café ainsi que pour une industrie de transformation significative dans les domaines du textile et de l’alimentation.
La ville dispose également d’un secteur éducatif fort avec plusieurs universités et établissements d’enseignement supérieur dans la région. De plus, Manizales émerge comme une destination touristique majeure, en particulier pour l’écotourisme et le tourisme d’aventure en raison de sa proximité avec les parcs et réserves naturelles.
Attractions touristiques à Manizales
Voici les sites à découvrir à Manizales :
Monumento a los Colonizadores (Monument aux Colonisateurs)
Cette sculpture de bronze de 15 mètres de haut est située à l’entrée sud de la ville. Conçue par le sculpteur colombien Rodrigo Arenas Betancur, elle représente un groupe d’hommes et de femmes avec leurs outils et leurs animaux, symbolisant les pionniers qui se sont installés dans la région et ont contribué à fonder la ville.
Le monument représente la fierté du peuple de Manizales. Il commémore les origines de la ville et les luttes et triomphes de ceux qui l’ont construite. Le piédestal du monument est en pierre et présente des reliefs représentant des scènes de l’histoire de la région.
Cathédrale Basilique de Notre-Dame du Rosaire
La basilique n’est pas seulement une belle église néoclassique, mais aussi un exploit architectural impressionnant. Avec une hauteur totale de 113 mètres, c’est la plus haute cathédrale de Colombie et la cinquième plus haute de toute l’Amérique latine. La cathédrale a été construite entre 1928 et 1960 et mélange des éléments néo-gothiques avec des touches classiques.
La grandeur de la cathédrale est rehaussée par sa taille impressionnante, pouvant accueillir 5 000 personnes. Les visiteurs de la cathédrale sont accueillis par une façade impressionnante ornée de colonnes décoratives et de détails complexes. En entrant dans la cathédrale, on peut admirer les magnifiques vitraux, peintures et sculptures qui ornent l’intérieur.
La Cathédrale Basilique de Nuestra Señora del Rosario est un repère culturel et religieux important de Manizales. En tant que siège du diocèse de Manizales, elle sert de lieu central de culte pour les habitants de la ville et attire des pèlerins et des touristes du monde entier. La hauteur et la beauté impressionnantes de la cathédrale en font un incontournable pour tout visiteur de Manizales.
Cimetière San Esteban
Le cimetière San Esteban est le plus ancien cimetière de la ville. Construit en 1922, il abrite les tombes de nombreuses personnalités célèbres, telles que l’ancien président Mariano Ospina Rodríguez, l’écrivain Luis Vidales et le poète Guillermo Valencia.
L’architecture du cimetière est un mélange de différents styles, comprenant des éléments gothiques, néoclassiques et modernistes. Les visiteurs peuvent admirer les détails complexes et les conceptions ornées des pierres tombales, sculptures et mausolées sur le site.
Outre son importance historique et culturelle, le cimetière San Esteban est également connu pour ses jardins tranquilles et son atmosphère sereine. Le cimetière offre un cadre paisible pour que les visiteurs réfléchissent et rendent hommage aux défunts.
Point de vue Chipre
Il s’agit du point le plus élevé de la ville et offre aux visiteurs une vue panoramique spectaculaire de la région. Il est situé dans le quartier de Chipre à l’ouest de la ville.
En plus des vues magnifiques, les visiteurs du Point de vue Chipre peuvent également visiter la Tour Chipre, une structure circulaire avec une plateforme d’observation rotative offrant des vues à 360 degrés sur la ville et les montagnes environnantes.
Sources chaudes Tierra Viva
Il s’agit de piscines thermales naturelles situées à environ 40 minutes de la ville de Manizales. Elles sont alimentées par les eaux du Nevado del Ruiz, réputées pour leurs propriétés médicinales pour la peau et les voies respiratoires.
En plus des sources chaudes naturelles, Termales Tierra Viva propose une gamme de services et d’équipements pour les visiteurs. Il y a un restaurant qui sert une cuisine colombienne traditionnelle et un spa qui propose des massages et d’autres traitements. Le complexe dispose également de plusieurs sentiers de randonnée écologiques permettant aux visiteurs d’explorer les forêts environnantes, ainsi que quelques hébergements.
Parc naturel national Los Nevados
Ce magnifique parc naturel est situé dans les Andes centrales de la Colombie, près de Manizales. Il doit son nom aux sommets enneigés visibles dans tout le parc et appartenant au volcan Nevado del Ruiz.
Le parc abrite une variété d’écosystèmes, notamment des glaciers, des zones humides et des páramos, un type de prairie d’altitude que l’on trouve dans les Andes. Il abrite également une variété de faune, notamment des ours à lunettes, des condors et des cerfs des Andes.
Les visiteurs du parc peuvent profiter de diverses activités telles que la randonnée, l’observation des oiseaux et l’équitation. Le parc propose également plusieurs sentiers de randonnée qui serpentent à travers les paysages époustouflants du parc et offrent des vues spectaculaires sur les montagnes et les vallées environnantes.
Le parc naturel national Los Nevados est une zone protégée importante et des efforts sont déployés pour protéger ses écosystèmes uniques et sa faune. Bien qu’il soit une destination touristique populaire, il est encore relativement préservé et les visiteurs sont invités à respecter la beauté naturelle du parc et à minimiser l’impact environnemental.
Comment se rendre au parc Los Nevados
Pour se rendre au parc naturel national Los Nevados depuis Manizales, vous pouvez prendre un bus ou louer une voiture. Le parc est à environ 2 heures de Manizales et la route peut être sinueuse et raide par endroits.
Dans le parc lui-même, il existe plusieurs sentiers de randonnée adaptés aux visiteurs de différents niveaux de compétence. Les prix des visites guidées et des randonnées varient en fonction de la durée de la visite, du nombre de personnes dans le groupe et du sentier spécifique.
Veuillez noter que l’accès au parc nécessite un permis, qui peut être obtenu au centre des visiteurs du parc. Le coût du permis est également sujet à changement et doit être vérifié avant de visiter le parc.
Activités touristiques à Manizales
Voici quelques-unes des activités les plus attractives à faire à Manizales :
Visiter la Feria de Manizales
La Feria de Manizales a lieu chaque année en janvier et est considérée comme l’un des événements les plus importants de Colombie. Fusionnant les cultures colombienne et espagnole, la foire propose une variété d’activités mettant en valeur le meilleur des deux mondes.
La Feria de Manizales propose des défilés de rue colorés, des concerts de musique, des expositions artistiques et des performances gastronomiques, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir la culture et le patrimoine riches de la région.
La Feria de Manizales est incontournable pour quiconque souhaite vivre le meilleur du folklore colombien et espagnol en un seul endroit.
Visite d’une Fonda Paisa
Visiter une Fonda Paisa est une excellente activité pour ceux qui s’intéressent à la culture et à la gastronomie de la région paisa. Une fonda paisa est un type de restaurant traditionnel qui sert des plats typiques de la région, tels que la bandeja paisa, les empanadas et les arepas.
En plus de la délicieuse cuisine, les Fondas Paisas ont généralement une atmosphère animée et festive avec de la musique. C’est une bonne façon de vous immerger dans la culture locale et de vivre une expérience inoubliable.
Tour du café
Vous voulez tout savoir sur le processus de production du café et l’histoire de la culture du café en Colombie ?
Pendant un tour du café, les visiteurs peuvent voir de près les plants de café et en apprendre davantage sur les processus de récolte, de torréfaction et de préparation. Vous pouvez également goûter différents types de café et apprendre à reconnaître les différentes saveurs et arômes.
Cela vous donnera une meilleure compréhension du processus de production du café et de son impact sur la communauté locale.
Profiter du paysage caféier
Les paysages caféiers de Manizales font partie des plus beaux et uniques au monde. La région est connue pour ses magnifiques paysages naturels de collines verdoyantes, de fleurs colorées et de rivières sinueuses.
Mais en plus de leur beauté naturelle, les paysages caféiers de Manizales sont également une ressource culturelle et économique importante pour la région. La culture du café a été un mode de vie pour des générations de familles de la région et reste une source importante de revenus et d’emploi pour de nombreuses personnes aujourd’hui.
En plus de leur importance culturelle et économique, les paysages caféiers de Manizales sont également reconnus comme site du patrimoine mondial de l’UNESCO, soulignant leur importance pour le monde entier.
Meilleure période pour visiter Manizales
Janvier est définitivement un bon moment pour visiter Manizales. Le temps est doux et sec, idéal pour les activités de plein air. La Feria de Manizales a également lieu à cette période.
C’est aussi un bon moment pour visiter car la récolte du café bat son plein et les visiteurs peuvent faire des tours de café et déguster certains des meilleurs cafés du monde. De plus, les paysages naturels autour de Manizales sont à leur apogée à cette période de l’année, avec une végétation luxuriante et des vues dégagées sur les montagnes. Donc, si vous voulez vivre le meilleur de Manizales, planifiez votre visite pour janvier.
Événements à Manizales
Feria de Manizales (janvier)
Considérée comme l’une des foires les plus traditionnelles et emblématiques du pays, la Feria de Manizales combine des éléments de la culture espagnole, européenne et colombienne. La foire comprend des corridas, des expositions d’artisanat, des concerts de musique populaire et folklorique.
Festival international de théâtre (octobre)
Ce festival a lieu tous les deux ans depuis 1968 et réunit des groupes de théâtre nationaux et internationaux qui présentent leurs pièces sur différentes scènes extérieures et intérieures. Le festival comprend également des ateliers, des conférences et des activités culturelles pour tous les publics.
Festival national colombien du pasillo (octobre/novembre)
Événement musical en l’honneur du pasillo traditionnel, un genre musical originaire de Colombie et d’Équateur. Le festival comprend des concerts, des défilés et des compétitions entre les meilleurs interprètes de ce genre.
Carnaval des enfants (octobre)
Événement pour les enfants et les jeunes avec des activités culturelles et de loisirs telles que des spectacles de danse, des défilés et des jeux de rue.
Vie nocturne à Manizales
Si vous aimez faire la fête, écouter de la musique et danser, vous avez de nombreuses opportunités pour vous amuser et rencontrer des gens.
Terrasse sur le toit La Cupula
Calle 20 # 22-14
Ce bar est situé dans le centre historique de la ville. Ici, vous pouvez déguster une délicieuse cuisine, des cocktails et des bières tout en écoutant de la musique live les jeudis ou des DJ les week-ends. L’ambiance est élégante et sophistiquée, idéale pour une soirée spéciale.
https://www.instagram.com/rooftoplacupula/
JSB Manizales
Avenue Santander # 63-66
Si vous aimez le jazz, vous êtes au bon endroit. Ce bar propose une large gamme de spiritueux, de cocktails et de bières artisanales à déguster avec des tapas ou des plats principaux. La musique est à un volume idéal pour avoir une bonne conversation ou simplement se détendre au son de trompettes et de saxophones.
https://www.facebook.com/JSBManizales/
Los Faroles
Calle 24 # 22-46
Pour les amateurs de tango, ce bar est un excellent choix. Ici, vous pouvez apprendre à danser ce rythme argentin ou simplement profiter des milongas qui ont lieu régulièrement. Le service est excellent et l’espace est confortable et décoré sur le thème du tango.
Klan destino Groove Bar
Calle 6 # Local 3
Ce bar a un style alternatif et tropical qui vous invite à danser et à vous amuser. Vous y trouverez du reggae, de la salsa, du rock, du hip-hop et d’autres genres qui vous feront bouger. Vous pouvez également essayer différents cocktails comme les mojitos, les caipirinhas ou les margaritas.
Nourriture à Manizales
Manizales est une ville colombienne qui se distingue par sa culture, son paysage et sa gastronomie. Si vous voulez savoir où manger à Manizales, voici une liste des meilleurs et plus emblématiques endroits pour régaler vos papilles :
Nourriture typique
Si vous souhaitez goûter les plats traditionnels de la région tels que le sancocho de gallina, le tamal caldense ou le chicharrón avec arepa et hogao, nous vous recommandons de visiter le restaurant El Colmado Cocina (Calle 10 # 12-25). Ici, vous pourrez déguster une cuisine maison et authentique, accompagnée d’un bon service et d’une ambiance chaleureuse.
Chaînes de restaurants
Si vous aimez les restaurants de chaînes qui offrent variété et qualité, Manizales a plusieurs options pour vous. Par exemple, Crepes & Waffles, qui propose un menu étendu avec des crêpes sucrées et salées, des salades, des soupes et des glaces maison. Une autre option est Kokoriko, spécialisé dans le poulet grillé au charbon de bois avec une variété d’accompagnements.
Pour les végétaliens
Si vous êtes végétalien ou végétarien, ne vous inquiétez pas, Manizales a des options pour vous aussi. L’une d’elles est Shagra – Positive Market (Carrera 23c # 62-73), un restaurant qui propose des plats à base d’ingrédients naturels et biologiques, tels que des burgers végétaliens, des burritos, des salades et des desserts végétaliens. Une autre option est Govinda’s Muy Natural Manizales (Carrera 23 # 25-21).
Hébergement à Manizales
Voici quelques hébergements recommandés pour votre visite à Manizales :
Hotel Carretero
Carrera 23 # 35A – 31
MEILLEURS TARIFS POUR HOTEL CARRETERO
Le Carretero est un grand hôtel au centre de Manizales, à 6 km (3,7) de l’aéroport La Nubia. Il propose des chambres modernes et des installations telles qu’une salle de sport, un restaurant et 2 bars.
Dormitories MARGARITA
Calle 17 # 22-14
Les Résidences MARGARITA sont situées à Manizales, à 1,1 km (0,6 mile) de la station de téléphérique de Manizales et à 48 km (30 miles) du viaduc de Pereira – Dosquebradas.
Comment se rendre à Manizales
En avion
Le moyen le plus pratique pour se rendre à Manizales est en avion. La ville a son propre aéroport, l’aéroport La Nubia, qui propose des vols quotidiens depuis et vers Bogotá et d’autres grandes villes du pays. Des compagnies aériennes telles qu’Avianca, LATAM et EasyFly proposent des vols réguliers vers Manizales. Le temps de vol de Bogotá à Manizales est d’environ 45 minutes.
Les compagnies aériennes qui offrent des liaisons sont les suivantes :
En bus
Une autre façon d’atteindre Manizales est par voie terrestre. La ville dispose d’une gare routière qui la relie aux principales villes du pays. Les bus de Bogotá partent quotidiennement de la gare routière de Salitre. Le trajet dure environ 7 heures. Il existe également des liaisons en bus depuis d’autres grandes villes telles que Medellin, Cali et Pereira.
La manière la plus simple d’acheter des billets est via Pinbus.
Transport de porte à porte
Pour ceux qui préfèrent une option plus pratique et directe, il existe des services de transport privé de Bogotá et d’autres villes à Manizales. Offrant un transport de porte à porte dans des véhicules confortables, ces services sont une bonne option pour ceux qui veulent éviter les tracas des transports en commun.
Comment se déplacer à Manizales?
Manizales est une ville avec diverses options de transport en commun. L’une d’elles est le téléphérique, dont le centre névralgique est la station Fundadores, reliant les différents secteurs de la ville.
Une autre option est les bus de la ville, qui circulent sur plus de quarante itinéraires le long des principales avenues telles que l’Avenida Santander, l’Avenida Kevin Angel et l’Avenida Panamericana. De plus, il y a environ 2 500 taxis pour ceux qui préfèrent un service plus rapide et plus pratique.
Pour ceux qui préfèrent plus de flexibilité, il y a des sociétés de location de voitures dans la ville qui proposent une variété de véhicules.
Les sociétés suivantes louent des voitures à Manizales :
- hertz
- advice
- ABC
Guides de Voyage en Colombie
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