Cali Colombie Itinéraire 7 jours

Mis à jour: mai 2026 · par Frank Spitzer

Cali Colombie Itinéraire 7 jours

Par Frank Spitzer, Fondateur de Pelecanus · Mis à jour mai 2026

Je vous salue, Je suis Frank, propriétaire d’un premier tour-opérateur basé à Bogota, spécialisé dans la conception de voyages de luxe sur mesure en Colombie.

En parcourant ce guide, vous trouverez une compilation d’autres itinéraires de voyage utiles pour votre exploration de la Colombie.

Résumé du voyage à Cali, Colombie

Jour 1 – Cali Jour 2 – Cali Jour 3 – Cali Jour 4 – Cali Jour 5 – Cali Jour 6 – Cali – Kilomètre 18 – Cali Jour 7 – Cali

Lieux prévus

Cali

Cali est la troisième ville de Colombie et la capitale du département de Valle del Cauca. Située à 1080 mètres au-dessus du niveau de la mer et avec une température moyenne de 26 °. Elle est connue comme la capitale de la salsa. De nombreux touristes du monde entier sont venus dans la ville pour prendre des cours de salsa. L’une des meilleures choses à faire à Cali est d’assister au célèbre spectacle de cirque de salsa, Delirio. Les points forts de la vallée du Cauca sont la grande biodiversité et la variété de la flore et de la faune. Des destinations telles que la rivière Pance avec ses eaux cristallines et le parc naturel national des Farallones, une zone d’une grande importance pour l’ornithologie avec des chaînes de montagnes escarpées, des forêts de nuages et de nombreuses sources d’eau. San Cipriano est une ville réputée pour le voyage en wagon de bois appelé “Brujitas”, et la ville de Buenaventura, où se trouve le plus grand port international de Colombie.

Itinéraire détaillé

Jour 1 : Cali

Arrivée à Cali

Vous serez accueillis à l’aéroport de Cali et conduits à votre hôtel.Le guide bilingue vous attendra à la sortie de l’aéroport.

Hébergement

Vous trouverez ici les meilleures recommandations d’hôtels en Colombie.

Jour 2 : Cali

Excursion d’une demi-journée à Cali Salsa

Vous commencerez votre expérience dans la capitale mondiale de la salsa, sur la Plaza Jairo Varela (la place de la salsa). Vous vous retrouverez à danser sous les plus grandes trompettes de la planète et vous pourrez même jouer d’un instrument.Ensuite, vous poursuivrez votre chemin en jouant du pied sur un piano géant, où vous apprendrez comment les “caleños/as” se rencontrent pour la première fois de leur jeunesse sur une piste de danse à la maison. Vous apprendrez comment ces danseurs de salsa deviennent un couple tandis que vous trinquerez avec un jus traditionnel qui rafraîchira votre palais. Promenez-vous ensuite sur les rives du fleuve, où vous pourrez admirer l’art de la rue du “Cantante de los Cantantes”.Pour finir, plongez dans les racines d’une famille de salsa : le premier orchestre de salsa de la ville. Vous y écouterez l’histoire de leur famille tout en admirant leur collection unique d’instruments dont vous pourrez jouer et vous amuser à danser.

Jour 3 : Cali

Excursion d’une journée à Cali

Découvrez l’étonnant Cristo Rey, situé à 1440 mètres au-dessus du niveau de la mer, d’où vous aurez une excellente vue sur la ville. En descendant de la montagne, vous apprendrez la célèbre histoire du fondateur de la ville, et vous visiterez le parc des chats sur les rives de la rivière Cali : “El Gato del Rio” et ses chats, pour se promener et s’émerveiller devant une exposition d’art en plein air, entièrement recouverte d’un toit de branches d’arbres et entourée d’oiseaux.Ensuite, vous apprendrez pourquoi Cali est la capitale mondiale de la salsa, avec un style qui lui est propre : la salsa caleña. Vos pieds danseront au rythme de la salsa dans la vieille ville, pour profiter de la brise de l’après-midi tout en renouant avec les racines de la ville.

Cali Walking Tour | Top Tourist Attractions

Jour 4 : Cali

Atelier de salsa

Vous suivrez un cours de danse en deux parties (2 x 55 minutes) avec un danseur professionnel, vous apprendrez à danser la Salsa Caleña et en saurez plus sur ce que ce genre incroyable a à offrir. Le soir, si vous le souhaitez, vous pourrez vous immerger dans la vie nocturne de Cali et mettre en pratique tout ce que vous avez appris pendant votre cours.

Spectacle nocturne de Delirio

Cet événement exceptionnel débutera à 21h30. Delirio est une expérience de cabaret immersif qui combine la salsa de Cali, le cirque et la musique pour vivre une nuit unique d’histoire, de culture et de moments exubérants. Le dernier vendredi de chaque mois, il a lieu à la Carpa Delirio, où vous profiterez d’une nuit inoubliable de danse et de fête.La Fundación Delirio a vu le jour à Cali en 2006 dans le but de devenir le centre de la meilleure salsa du monde, de célébrer la vie et de construire une identité festive. C’est pourquoi une piste de danse rembourrée a été construite, sur laquelle plus de 350 personnes donnent vie à leur art.L’événement se terminera à 02h00. Toutefois, le chauffeur sera prêt à venir vous chercher quand vous le souhaiterez.

Delirio Salsa Show in Cali | Best in the World?

Jour 5 : Cali

Atelier de salsa

Jour 6 : Cali – Kilomètre 18 – Cali

Observation d’oiseaux dans le Valle del Cauca Kilomètre 18

Vous visiterez les observatoires d’oiseaux suivants en compagnie d’un guide ornithologue spécialiséDoña Dora : Situé au km 18, c’est l’un des meilleurs endroits pour l’observation des oiseaux en Colombie ; on y recense 421 espèces et c’est la deuxième destination avec le plus grand nombre d’espèces dans le Valle del Cauca.San Felipe : Réserve naturelle Située au km 18 sur la route de el mar, la spectaculaire forêt tropicale entoure l’ensemble de la propriété depuis le sommet de la chaîne de montagnes occidentale. Elle abrite plus de 170 espèces d’oiseaux qu’il est facile de photographier.San Felipe Birding est un lieu pour les ornithologues et les photographes étrangers et nationaux. Détendez-vous dans la nature, observez les oiseaux et entrez en contact avec ce sanctuaire naturel à cœur ouvert.Vous visiterez 4 sentiers ornithologiques où vous pourrez être confortablement en contact avec la nature.La Florida : Situé au km18 sur la route d’El Mar. Dans cet endroit, vous trouverez une grande variété d’espèces d’oiseaux à photographier de très près. Il est également couvert spécialement pour prendre de magnifiques photos en respectant la nature.Bosque de Niebla : Situé via el mar et avant d’atteindre le km 18, nous trouvons le village d’El Saladito, porte d’entrée de l’un des trésors naturels les plus étonnants que possède Cali : La forêt nuageuse de San Antonio. Ce micro-monde étonnant abrite des centaines d’espèces d’oiseaux typiques de la zone Pacifique et de la cordillère des Andes, environ 260, ainsi qu’une grande biodiversité de flore et de faune, et des orchidées étonnantes et magnifiques.

Birding in KM18 Near Cali | Species & Hotspots

Jour 7 : Cali

Départ Cali

Vous serez pris en charge à l’hôtel et conduit à l’aéroport de Cali.

Carte de voyage

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À propos de l’auteur

I’m Frank Spitzer — Swiss-born, Bogotá-resident since 2015, founder of Pelecanus. From first inquiry through return flight, you deal with me personally — not a handoff team. I’ve driven across 30 of Colombia’s 32 departments to inspect roads, hotels, guides and routes myself, and documented it in 400+ first-hand videos on the COLOMBIAFRANK YouTube channel. Before a destination goes into a trip, I’ve been there, often more than once, and I’ve slept in the bed I’d recommend. That field scouting sits on top of a 20-year background in finance, an MBA from the Universidad de los Andes in Bogotá, and a First-Lieutenant commission in the Swiss Army. I work in German, English, Spanish, French and Portuguese, which is why luxury, golf, eco and wildlife travellers from Switzerland, Germany, the US and Latin America trust us to build trips that feel custom — not catalogued. Pelecanus operates under Colombian RNT 51402 and is an active IAGTO member.

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Focus sur Cali

Aéroport : CLO | Altitude : 1 000m | Climat : 25°C

Capitale Mondiale de la Salsa à 1 000m, 25°C constants. Vol à CLO Palmira. Expériences : cours de salsa + clubs à Juanchito, statue panoramique du Cristo Rey, quartier San Antonio, porte du Pacifique colombien, Festival Petronio Álvarez chaque août.

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