Visitando o triângulo de café da Colômbia

Last updated on January 23rd, 2021 at 08:24 pm

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Meu nome é Frank e tenho uma agência de viagens em Bogotá, Colômbia. Divirta-se enquanto lê!

Visitando o triângulo de café da Colômbia

Durante a minha viagem de Cali para Armenia, a capital do departamento do Quindío, fiz uma pequena parada na casa do Markus, um amigo da minha mãe, no lago Calima. Markus, um suíço, tinha se estabelecido ali faz um par de anos. Fiquei surpreso enquanto ia montanha para acima. A sua fazenda floresce em cada canto e a quantidade de plantas, especialmente orquídeas, é bastante notável. O clima parece ser perfeito e, se você quisesse descrever o jardim do Éden, poderia-se mostrar perfeitamente uma foto da sua fazenda. Poderia me imaginar uns dias de férias na Colômbia lá.

Em Armenia marquei um encontro com Angie. Conheci à jovem e bela paisa (assim chamam a quem moram na região) fez aproximadamente dois anos numa excursão nas proximidades de Salento. Fomos jantar a Filandia, uma das comunidades mais belas de toda a região. O povoado é extremadamente belo, está muito bem preservado e ao longo da semana oferece uma autêntica experiência do dia-a-dia do vilarejo. Além do mais, ainda não tem sido abrumado pelo turismo, assim que se pode caminhar comodamente no entorno e desfrutar dos belos edifícios. Encontramos por acaso um mirante no meio do povoado, que pertence a uma cafeteria. Para chegar ali, deve-se subir quatro andares e a espetacular vista que se tem ao chegar é uma boa recompensa.

Depois de quatro dias, encontrei novamente o Sebastián. Ele tinha tirado uns dias de férias para estar com a sua namorada. E esteve bem, pois o cansaço e desgaste após viajar de carro durante três semanas já era evidente. Posteriormente, exploramos Pereira e o resto do departamento de Risaralda, assim como Manizales e a região correspondente ao departamento de Caldas. Ao conversar com as autoridades, soubemos que a produção de café em toda a região cafeeira tem diminuído fortemente nos últimos anos, contudo, atualmente se produz mais café em outras regiões da Colômbia. Mesmo assim, encontramos fazendas incrivelmente lindas onde ainda se produz café e podem-se realizar visitas. Além disso, na região há locais espetaculares para se hospedar.

Mais é claro, também visitamos Salento e como na minha última visita, o povoado estava extremadamente cheio de mochileiros. Um trabalhador de um negócio de aluguel de cavalos nos informou que nos últimos anos muitas propriedades de Salento tinham sido compradas por estrangeiros. Uma paulatina perda da cultura e da autenticidade do povoado é agora uma realidade. Ao mesmo tempo, os preços têm-se disparado pelas nuvens nos últimos anos, o qual não facilita a vida aos colombianos que moram no povoado. De fato, Salento não nos impressionou muito. Contudo, há locais interessantes, como por exemplo, a Plaza de los Artesanos, onde ainda são produzidas belas peças de artesanato. Não tinha mais visitantes além de nós. Porém, Salento é a porta de entrada ao Valle de Cocora, que fica nas proximidades, com as suas imensas Palmas de Cera e enormes trilhas.

Próximo a Manizales fizemos um prazenteiro descobrimento; longe das multidões e a duas horas de carro, encontra-se Salamina. Quem deseje chegar ao povoado deve saber que todo o percurso é composto quase na sua totalidade por curvas. O povoado tem preservado muito bem a sua originalidade, a tal ponto, de ter mudado muito pouco nos últimos cinquenta anos.  No lugar não divisamos turista nenhum. Salamina é, além do mais, um dos 17 povoados catalogados patrimônio cultural da Colômbia. Após duas horas de carro, conseguimos obter uma vista espetacular, onde é possível contemplar uma infinidade de Palmas de Cera. Sem dúvida nenhuma, uma boa alternativa ao Valle de Cocora, considerando que ainda é pouco visitado por turistas.

De fato, queríamos visitar um dos principais parques nacionais da Colômbia: Los Nevados, do qual tínhamos ouvido falar bastante. Infelizmente, o tempo passou muito rápido e depois de um mês completo de exploração, voltamos para Bogotá.

A zona cafeeira é sem dúvida nenhuma um dos locais eleitos para fazer turismo na Colômbia e mostra a cultura e história do país. Para viajar à região deve se dispor de mais dias para conhecer mais sobre o café e sus diferentes processos, incluindo a degustação. Além do mais, as paisagens são espetaculares, o clima é agradável e o lugar é perfeito para se relaxar.

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