Mis à jour le 08/03/2024
Chers lecteurs,
J’aimerais également vous recommander notre guide de voyage en Colombie, qui offre une excellente vue d’ensemble des attractions touristiques du pays. Bonne lecture.
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Filandia à Eje Cafetero, Colombie
Vous voulez vivre une escapade décontractée loin du bruit de la ville? Nous avons l’endroit pour vous! La région caféière de Colombie est un héritage qui lui est propre et attire de nombreux amateurs de café et touristes du monde entier. Niché dans cette région infâme, il y a une charmante ville extravagante, Filandia, le véritable joyau de Eje Cafetero en Colombie. Bien que Salento soit incroyablement célèbre et est souvent la raison pour laquelle Filandia n’est pas découverte par plus de gens, nous croyons que Filandia est une beauté en soi. Des habitants chaleureux et amicaux, des bâtiments animés, une cuisine alléchante et une beauté pittoresque, venez découvrir le charme brut de ce village avec nous!
Vous pouvez également trouver plus d’informations sur le triangle du café dans notre Guide de Voyage Eje Cafetero.
Filandia représente l’architecture de la zone caféière colombienne
Il ne fait aucun doute que Salento est l’endroit le plus chaud des sites touristiques décontractés de la région du café, mais Filandia ne doit certainement pas être ignoré! À une courte distance du Salento, cette ville de café tout aussi attachante offre une aura apaisante à ceux qui aiment découvrir la beauté rustique dans un environnement lent. Charmante et accueillante, cette petite ville possède certains des plus beaux objets d’artisanat, des vues panoramiques et des bâtiments colorés magnifiquement peints. L’architecture exceptionnelle a été soigneusement préservée à travers les âges.
L’architecture est certainement l’aspect le plus envoûtant de cette ville. Les visiteurs découvriront au mieux la vraie beauté de la ville en marchant dans les rues pavées tandis que leurs yeux admirent les bâtiments et les structures artistiques et colorées. Un favori personnel de presque tous les touristes et les habitants est l’admirable vieille église blanche et bleue sur la place de la ville qui ressemble à la toile de fond parfaite pour un succès cinématographique. En plus, des poutres et des structures vieilles de 200 ans soutiennent toujours d’anciens restaurants, hôtels et auberges. Cela est un témoignage de préservation et de dévouement.
Une véritable expérience de ville de café colombienne
La Colombie peut être un pays magnifique mais épuisant. Des festivals bruyants et animés qui s’étendent sur plusieurs jours, aux voyages et treks sur la topographie accidentée et beaucoup d’aventures, on a envie de solitude et de quelques vues panoramiques. Filandia est la quintessence de la sérénité et d’une petite ville au rythme lent et agréable et c’est exactement ce qui la distingue de sa voisine la plus célèbre. Les visiteurs peuvent découvrir le même style d’architecture et de charme tout en évitant le bruit croissant et la ruée qui a commencé à entourer le Salento en raison de sa popularité accrue. Filandia a encore réussi à verrouiller son charme tranquille, principalement composé d’habitants et de la touche locale malgré les restaurants et les auberges fraîches qui commencent à germer. Alors pourquoi ne pas aller dans cette ville pour une pause bien méritée après des semaines de voyages fatigants?
Visitez les fameuses fermes de café
Vous ne pouvez pas quitter cette ville sans faire une visite d’au moins une des nombreuses fermes et plantations de café. La meilleure partie de ces Fincas de café est que ce sont très intimes, vous aurez l’occasion de participer dans des visites guidées par les propriétaires de ferme eux-mêmes et souvent leurs familles, au lieu de visites de groupe scénarisées et de voyages hâtifs. Ces fermes ont également des plantations d’ananas, de yucca et d’avocats. Plus on est de fous! C’est une occasion unique d’en apprendre davantage sur les meilleurs grains de café au monde auprès des agriculteurs eux-mêmes. Vous pouvez essayer diverses cultures de café et découvrir le vrai plaisir du café bio et frais juste en face de vous. Conseil amical: gardez un dictionnaire Espagnol-anglais à portée de main!
Découvrez le secret double cascade
Filandia abrite une double cascade secrète magique cachée entre champs et forêts denses; un véritable cadre de rêve qui vous émerveillera. Une randonnée de 30 à 40 minutes à travers la ville jusqu’à un champ peut vous conduire à cette cascade secrète préservée par les humains et le développement. Les rivières jaillissant vers l’avant et les doubles cascades dégringolant gracieusement des roches altérées pour les rencontrer sont vraiment quelque chose que les mots ne parviendront pas à décrire!
Helena Adentro
Préparez-vous pour une véritable expérience culinaire dans le restaurant le plus célèbre et le mieux noté de la région, Helena Adentro! L’ambiance tropicale ultra-chic, extérieure et vibrante de l’endroit correspond parfaitement à la nourriture qui est suffisamment délicieuse pour que les visiteurs puissent y revenir. Les plats créatifs sont préparés avec des ingrédients frais de la ferme. Assurant une touche créative aux plats colombiens classiques, cet endroit est une visite incontournable pour tous ceux qui ont envie d’un coma alimentaire. Riz à la noix de coco, empanadas à la viande, truite cuite au four et paprika, vous l’appelez cet endroit l’a!
Pédalez sur les routes les plus pittoresques
Louez un vélo et parcourez les chemins de terre entourant les fermes de café verdoyantes avec la belle vue sur les collines, les bâtiments colorés et les pâturages. Les routes pittoresques rajeunissent vos esprits et vous permettront de vraiment découvrir la magie de Filandia, tout en brûlant les calories que vous avez consommées à Helena Adentro (ça vaut le coup!). La route du centre-ville à Quimbaya, un village local plus calme et plus sombre, est parfaite pour vraiment explorer les environs.
Jouez au jeu national de la poudre à canon et des disques métalliques; Tejo
Le Tejo est le jeu national de la Colombie qui remonte à son origine il y a 500 ans par des tribus indigènes. Les joueurs jettent des rondelles de métal sur un triangle de poudre à canon à travers la pièce à près de 15 mètres! Les visiteurs peuvent acheter de la bière dans les bars locaux et regarder leurs disques de métal exploser des triangles de poudre à canon à ce jeu sauvage qui symbolise vraiment l’esprit colombien féroce.
Canyon de la rivière Barbas
Il est temps d’explorer une beauté plus naturelle. Le Barbas et le Bremen, deux des plus grandes réserves naturelles avec plus de 300 hectares de lieux environnementaux et forestiers sont situés à proximité de Filandia. Ces forêts indigènes abritent des singes hurleurs dans leurs verrières luxuriantes et d’autres écosystèmes sensibles et vulnérables qui ont été soigneusement préservés et ne sont limités qu’à la recherche endémique et scientifique. Le canyon de la rivière Barbas peut être visité avec un guide local autorisé à visiter la ferme privée qui abrite le canyon et vous pouvez ensuite voir ces singes hurleurs et visiter une zone de ce paysage magnifique.
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